אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שירלי לוי

147
צפיות

דג הסלומון שלי💞

המתכון של
דג הסלומון שלי💞

הדג סלומון הזה הוא אהבת חיי😍😍 אני מכינה אותו לי ולבעלי שבא לנו להתפנק. יש אנשים שיש להם את "השיר שלהם"- אצלנו זה אותו הקונספט רק במאכל💖 מתכון של אמונה בוארון האלופה (עם מעט שינויים) ממליצה בחום🥰🥰

לקבלת הספר של שירלי לוי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 5 פילטים דג סלומון ללא עור, מושרים בלימון וכל נתח נחתוך ל-4-5 קוביות
  • 1/2 כוס רוטב צ'ילי חריף של קנור! (מנסיוני הרב מאוד ישנם חברות שהצ'ילי שלהם מזעזע-אני מציעה לא לקחת סיכון זה המרכיב העיקרי של הטעם)
  • חבילת בצל ירוק חתוך לקוביות
  • שן שום כתוש
  • כפית דבש
  • 2 כפות שמן
  • מלח
  • פלפל שחור
  • פטרוזיליה/כוסברה לקישוט מעל-אופציונלי
אופן ההכנה
  • 0

    בעזרת נייר סופג נייבש את קוביות הסלמון ככל שניתן. נטגן על אש בינונית את נתחי הסלומון מכל הצדדים- בזהירות שלא יתייבשו..


  • 1

    נכין את הרוטב: במחבת נקיה נשים את הבצל, צ'ילי חריף, שום, דבש, שמן, מל"פ ונטגן על אש בינונית- נמוכה לצימצום הרוטב (כ-5-7 דקות-צירפתי תמונה) נערבב מידי פעם..


  • 2

    שהרוטב מוכן, שופכים על קוביות הסלומון, מעטרים בפטרוזיליה ומכינים את בלוטות הטעם....


  • 3

    זוללים 💞.


  • 4

    **מומלץ להגיש עם צ'יפס חם**.


0

בעזרת נייר סופג נייבש את קוביות הסלמון ככל שניתן. נטגן על אש בינונית את נתחי הסלומון מכל הצדדים- בזהירות שלא יתייבשו..


1

נכין את הרוטב: במחבת נקיה נשים את הבצל, צ'ילי חריף, שום, דבש, שמן, מל"פ ונטגן על אש בינונית- נמוכה לצימצום הרוטב (כ-5-7 דקות-צירפתי תמונה) נערבב מידי פעם..


2

שהרוטב מוכן, שופכים על קוביות הסלומון, מעטרים בפטרוזיליה ומכינים את בלוטות הטעם....


3

זוללים 💞.


4

**מומלץ להגיש עם צ'יפס חם**.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד