אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילנה אריאלי

30
צפיות

מופלטה- אליס מלכה

המתכון של

מתכון של אליס מלכה https://youtu.be/-zDS2hesC1g

לקבלת הספר של אילנה אריאלי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 ק"ג קמח לבן מנופה
  • מוסיפים כף וחצי שמרים יבשים
  • 2 כפות שמן
  • כף מלח
אופן ההכנה
  • 0

    מתחילים לערבב ומוסיפים 3 כוסות מים (חד פעמי ולפי המרקם) אוספים מסביב את כל הקמח שלא יהיו גושים. לוקחים עוד כף שמן כדי לאסוף את כל השאריות שלא ידבקו. תנו לכדורים לנוח לפחות 30 דקות זה הסוד למופלטה דקה ואורירית 😉 להכין את העיגולים. לוקחים ביד קצת שמן והופכים את הבצק. למרוח שמן על השיש, משמנים ידיים ומתחילים ליצור עיגולים. עם קצת שמן בידיים ובתחתית מתחילים לפתוח כל כדור. לשמן תבנית, ולהניח אחת כשהתבשלה מלמטה להפוך ולהניח את השניה מעל, בסיר קטן מניחים חמאה ודבש וממיסים על הגז על אש נמוכה. מפזרים על המופלטה.


0

מתחילים לערבב ומוסיפים 3 כוסות מים (חד פעמי ולפי המרקם) אוספים מסביב את כל הקמח שלא יהיו גושים. לוקחים עוד כף שמן כדי לאסוף את כל השאריות שלא ידבקו. תנו לכדורים לנוח לפחות 30 דקות זה הסוד למופלטה דקה ואורירית 😉 להכין את העיגולים. לוקחים ביד קצת שמן והופכים את הבצק. למרוח שמן על השיש, משמנים ידיים ומתחילים ליצור עיגולים. עם קצת שמן בידיים ובתחתית מתחילים לפתוח כל כדור. לשמן תבנית, ולהניח אחת כשהתבשלה מלמטה להפוך ולהניח את השניה מעל, בסיר קטן מניחים חמאה ודבש וממיסים על הגז על אש נמוכה. מפזרים על המופלטה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד