הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
רכים, זהובים ומדהימים עם חמאה ואפילו סתם כך. ביקשנו מאמא של אור שפיץ את המתכון המדויק לפרעצלים המושלמים שלה, ועכשיו גם אתם מוזמנים להתמכר
לקבלת הספר של אילנה אריאלי במייל לחצי כאן
שמים את כל המצרכים בתוך קערת מיקסר עם וו לישה ולשים במשך 10 דקות במהירות איטית. 2. מעבירים את הבצק לקערה, מכסים ומתפיחים במשך 30 דקות. מחלקים את הבצק לכדורים במשקל 50 גרם ומגלגלים לצורת נחשים דקים. מעצבים לצורת בייגלה. 3. מרתיחים בסיר גדול 2 ליטר מים ומוסיפים את הסודה לשתייה. מכניסים לסיר המים הרותחים את הפרעצלים ומרתיחים במשך 20 דקות. 4. מחממים תנור ל-200 מעלות, מסדרים את הפרעצלים על תבנית אפייה, מברישים בביצה טרופה, מפזרים שומשום ואופים במשך 13 דקות. 5. מצננים בטמפרטורת החדר ומגישים..
