אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שירלי לוי

345
צפיות

מטבוחה

המתכון של
מטבוחה

ראיתי והתנסתי בהמון מתכונים, הרבה שיטות הכנה וב"ה הגעתי למטבוחה האולטימטיבית עבורי. מומלץ בחום!

לקבלת הספר של שירלי לוי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 20 עגבניות בשלות אדומות
  • 5 פלפל חריף
  • 1 גמבה אדומה
  • 3/4 ראש שום כתוש
  • שמן
  • 1-2 כפות פפריקה מתוקה
  • 1-1/2 כפות פפריקה חריפה-לפי החריפות הרצויה (ברמת העיקרון אפשרי ללא הפפריקה החריפה, אבל שסך הכל יהיו 2 כפות מלאות פפריקה לפחות)
  • כפית סוכר
  • מלח
אופן ההכנה
  • 0

    קוצצים גמבה ופלפל חריף ומטגנים על אש בינונית נמוכה בערך 10 דקות..


  • 1

    בנתיים קולפים את העגבניות (אפשרי לחלוט, אך לא רצוי) וקוצצים, מוסיפים לסיר יחד עם השום מביאים לרתיחה ומנמיכים לאש הכי קטנה למשך 4.5-5.5 שעות עד שהנוזלים מתאדים לגמרי..


  • 2

    מתבלים ונהנים😁.


  • 3

    **הכמויות הן לפי הערכה גסה, אני מכינה לפני העין**.


0

קוצצים גמבה ופלפל חריף ומטגנים על אש בינונית נמוכה בערך 10 דקות..


1

בנתיים קולפים את העגבניות (אפשרי לחלוט, אך לא רצוי) וקוצצים, מוסיפים לסיר יחד עם השום מביאים לרתיחה ומנמיכים לאש הכי קטנה למשך 4.5-5.5 שעות עד שהנוזלים מתאדים לגמרי..


2

מתבלים ונהנים😁.


3

**הכמויות הן לפי הערכה גסה, אני מכינה לפני העין**.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד