ספר המתכונים של חן אסרף
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל מאוד
אופן ההכנה
-
0
ראשית נשים את כל מרכיבי הבשר בקערה ונערבב היטב ונמלא את הפטריות (לא להתקמצן), נניח בצד....
-
1
בסיר נטגן את הבצל עד להזהבה, נוסיף את התבלינים ונטגן במשך דקה..
-
2
נוסיף 2 כוסות מים ונביא לרתיחה,.
-
3
נוריד לאש קטנה ונוסיף את הפטריות שהבש פונה כלפי מעלה..
-
4
לאחר 5 דקות נהפוך בזהירות את הפטריות..
-
5
נבדוק כל הזמן שלא חסר מים..
-
6
כל כמה דקות נהפוך את הפטריות במשך חצי שעה בערך....
-
7
בתאבון.
0
ראשית נשים את כל מרכיבי הבשר בקערה ונערבב היטב ונמלא את הפטריות (לא להתקמצן), נניח בצד....
1
בסיר נטגן את הבצל עד להזהבה, נוסיף את התבלינים ונטגן במשך דקה..
2
נוסיף 2 כוסות מים ונביא לרתיחה,.
3
נוריד לאש קטנה ונוסיף את הפטריות שהבש פונה כלפי מעלה..
4
לאחר 5 דקות נהפוך בזהירות את הפטריות..
5
נבדוק כל הזמן שלא חסר מים..
6
כל כמה דקות נהפוך את הפטריות במשך חצי שעה בערך....
7
בתאבון.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
