הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לילך טייב

2,202
צפיות

עראיס

המתכון של
עראיס

הכי טעים שיש!

לקבלת הספר של לילך טייב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • כ- 5 פיתות רגילות חתוכות לחצי
  • 500 גרם בשר בקר טחון
  • 1 בצל בינוני
  • צרור פטרוזיליה
  • כפית פפריקה מתוקה
  • חצי כפית כמון
  • מלח ופלפל שחור לפי הטעם
  • שמן זית
אופן ההכנה
  • 1

    טוחנים במעבד מזון או בסלייסר את הבצל עם הפטרוזיליה. מעבירים לקערה, מוסיפים בשר טחון, מתבלים בכל התבלינים ומערבבים היטב..


  • 2

    ממלאים כל חצי פיתה בתערובת הבשר ומשמנים משני הצדדים בשמן זית..


  • 3

    מחממים מחבת פסים על אש גבוהה או על מנגל חשמלי (כמו שאני הכנתי). מניחים את חצאי הפיתות על המחבת או המנגל וצורבים 2-3 דקות מכל צד. הופכים את חצי הפיתה על הצד הפתוח וצורבים כדקה..


  • 4

    בינתיים מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה..


  • 5

    לאחר הצריבה במחבת או על המנגל החשמלי, מניחים את חצאי הפיתות על נייר האפייה ומכניסים לתנור החם למשך 7 דקות..


  • 6

    מוציאים ומגישים בליווי טחינה מזוגגת מעל ובתוספת סלט עגבניות חריף..


1

טוחנים במעבד מזון או בסלייסר את הבצל עם הפטרוזיליה. מעבירים לקערה, מוסיפים בשר טחון, מתבלים בכל התבלינים ומערבבים היטב..


2

ממלאים כל חצי פיתה בתערובת הבשר ומשמנים משני הצדדים בשמן זית..


3

מחממים מחבת פסים על אש גבוהה או על מנגל חשמלי (כמו שאני הכנתי). מניחים את חצאי הפיתות על המחבת או המנגל וצורבים 2-3 דקות מכל צד. הופכים את חצי הפיתה על הצד הפתוח וצורבים כדקה..


4

בינתיים מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה..


5

לאחר הצריבה במחבת או על המנגל החשמלי, מניחים את חצאי הפיתות על נייר האפייה ומכניסים לתנור החם למשך 7 דקות..


6

מוציאים ומגישים בליווי טחינה מזוגגת מעל ובתוספת סלט עגבניות חריף..

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

עראיס מזרח תיכוני ביתי - במחבת פסים – ציפי פיחוביץ Tsipi Pichovich • עראיס – מלכה זיידנר • עראיס – אילנית בניזרי • עראיס - פיתה על הפלנצ׳ה – רונית אבוחצירה • עראיס – לורין אסולין • עראיס משופר – איציק שלמה • עראיס – שרה יוסף • עראיס טורטיה – קרן 💖 • עראיס טורטייה – אורית לוי • עראיס – נאוה מלכה

מתכונים מומלצים
קציצות קבב על מ... 9,563 צפיות קציצות קבב על מ...
פתיתים עם בשר ט... 9,187 צפיות פתיתים עם בשר ט...
קציצות עם אפונה... 55,628 צפיות קציצות עם אפונה...
קציצות בקר עם ר... 14,579 צפיות קציצות בקר עם ר...
בשר בקר ברוטב ס... 3,823 צפיות בשר בקר ברוטב ס...
קציצות עם סלרי ... 55,151 צפיות קציצות עם סלרי ...
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים