ספר המתכונים של חן אסרף
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
0
להרתיח במשך שעתיים צלי כתף מס' 5.
-
1
לאחר מכן לחתוך אותו בעובי של 1 סמ'.
-
2
להכנת הרוטב:.
-
3
בסיר מטגנים בצל עד להזהבה.
-
4
מוסים כפית גדושה של שום כתוש או 3 שיני שום חתוכות לעיגולים דקים.
-
5
להוסיף מלח.
-
6
פלפל.
-
7
כף פפריקה מתוקה.
-
8
כורכום.
-
9
עלי דפנה.
-
10
פלפל אנגלי.
-
11
2 כוסות מים.
-
12
אחרי שמבעבע להכניס את הבשר ופטריות שמפניון משימורים.
-
13
שבת שלום, תהנו....
0
להרתיח במשך שעתיים צלי כתף מס' 5.
1
לאחר מכן לחתוך אותו בעובי של 1 סמ'.
2
להכנת הרוטב:.
3
בסיר מטגנים בצל עד להזהבה.
4
מוסים כפית גדושה של שום כתוש או 3 שיני שום חתוכות לעיגולים דקים.
5
להוסיף מלח.
6
פלפל.
7
כף פפריקה מתוקה.
8
כורכום.
9
עלי דפנה.
10
פלפל אנגלי.
11
2 כוסות מים.
12
אחרי שמבעבע להכניס את הבשר ופטריות שמפניון משימורים.
13
שבת שלום, תהנו....
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
