הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהעבודה עם בצק פילו- בכל מהלך ההכנה, יש לכסות את הבצק עם מגבת רטובה כדי שהדפים לא יתייבשו..
בסיר עם מים יש לבשל את תפו"א האדמה עד לריכוך לאחר מכן לקלף ולרסק בקערה.
לקצוץ את הבצל ולטגן עד להזהבה.
להוסיף את הבצל לתפו"א ולערבב. להוסיף מלח ופלפל לפי הטעם..
לפרוס נייר אפייה על משטח עבודה ולהבריש בשמן.
לפרוש 2 דפי פילו (פשוט להוציא 2 ביחד מהחבילה לא להפריד) להבריש את הדף העליון בשמן, לחלק בעזרת סכין ל4 מלבנים. על כל מלבן להניח מעט מהמילוי ולגלגל (כמו סיגר) .
לסדר בתבנית מרופדת בנייר אפיה משומן מעט, לפזר שומשום ולהכניס לתנור חם על 175 עד להשחמה..