אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילנית בניזרי

3,266
צפיות

בורקס תפו"א ורוטב פטריות

המתכון של
בורקס תפו"א ורוטב פטריות

ויש גם רוטב פטריות

לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 4 תפו"א קלופים וחתוכים לארבע מאת אילנית בניזרי
  • להרתיח עם מים ,מעט כורכום ומלח עד לריכוך
  • לסנן ולמעוך למחית ,לתבל מלח פלפל שחור
  • בצל גדול חתוך לרצועות ,לטגן עד להזהבה לתבל במלח,פלפל שחור גרוס ומעט בהרט קציצות ,לצנן ולערבב יחד עם המחית תפו"א ,הבצק עלים קנוי
אופן ההכנה
  • 1

    רוטב פטריות לבורקס.


  • 2

    לטגן בצל עד לשקיפות ,להוסיף חצי גמבה חתוכה לקוביות קטנות,לטגן כמה דקות .


  • 3

    להוסיף כפית כורכום ולערבב,להוסיף פטריות חתוכות ,חופן פטרוזליה קצוצה טרייה ,כפית פטרוזליה יבשה ,פלפל שחור גרוס.


  • 4

    כפית אבקת מרק עוף פרווה ,כף קמח גדושה בכוס מים קרים מעורבבת היטב למניעת גושים ,להוסיף לסיר ולערבב ועוד כוס מים.


  • 5

    לבשל כ 20 דקות תוך כדי בחישה !אילנית בניזרי.


1

רוטב פטריות לבורקס.


2

לטגן בצל עד לשקיפות ,להוסיף חצי גמבה חתוכה לקוביות קטנות,לטגן כמה דקות .


3

להוסיף כפית כורכום ולערבב,להוסיף פטריות חתוכות ,חופן פטרוזליה קצוצה טרייה ,כפית פטרוזליה יבשה ,פלפל שחור גרוס.


4

כפית אבקת מרק עוף פרווה ,כף קמח גדושה בכוס מים קרים מעורבבת היטב למניעת גושים ,להוסיף לסיר ולערבב ועוד כוס מים.


5

לבשל כ 20 דקות תוך כדי בחישה !אילנית בניזרי.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד