הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
טעים ברמותת ודיאטטי
לקבלת הספר של שירה דישק במייל לחצי כאן
במחבת נטגן את הבצל עד לשקיפות, נוסיף את הגזר והתפו"א נערבב ונטגן עד לריכוך ( לא הרבה שמן).
נוציא את התערובת ,נסנן מהנוזלים וניתן לה להצטנן. נוסיף מלח ופלפל לפי הטעם ונערבב.
נחמם תנור ל170-180 כל אחת לפי התנור שלה.
נפרןס 2 עלי צמודים,נבריש בשמן את הדף העליון ונחתוך ל4. .
נמלא כל מלבן ונגלגל לצורה נוספת אפשר להניח את התערןבת במרכז המלבן ולאסוף את הקצוות עם האצבעות,להדק ולסובב מעט..
כשמסיימים מברישים בשמן,מפזרים שומשום ולתנור עד להזהבה.
