אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רחלי כהן

92
צפיות

סלט חצילים חריף

המתכון של
סלט חצילים חריף

סלט חצילים

לקבלת הספר של רחלי כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חצילים
  • שמן לטיגון
  • 3 עגבניות מגורדות
  • 2 שיני שום
  • פלפל חריף
  • מלח
  • פלפל שחור
אופן ההכנה
  • 0

    לטגן 2 חצילים להניח בצד.


  • 1

    לטגן שום עם קוביות קטנות פלפל חריף.


  • 2

    להוסיף את העגבניות.


  • 3

    מלח ופלפל.


  • 4

    ולבשל על אש נמוכה 3 דקות .


  • 5

    להוסיף את החצילים המטוגנים ולבשל על אש נמוכה עוד 5 דקות לספיגת הטעמים.


0

לטגן 2 חצילים להניח בצד.


1

לטגן שום עם קוביות קטנות פלפל חריף.


2

להוסיף את העגבניות.


3

מלח ופלפל.


4

ולבשל על אש נמוכה 3 דקות .


5

להוסיף את החצילים המטוגנים ולבשל על אש נמוכה עוד 5 דקות לספיגת הטעמים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד