אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רחלי כהן

417
צפיות

סלט חצילים חריף

המתכון של רחלי כהן
סלט חצילים חריף

סלט חצילים

לקבלת הספר של רחלי כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חצילים
  • שמן לטיגון
  • 3 עגבניות מגורדות
  • 2 שיני שום
  • פלפל חריף
  • מלח
  • פלפל שחור
אופן ההכנה
  • 0

    לטגן 2 חצילים להניח בצד.


  • 1

    לטגן שום עם קוביות קטנות פלפל חריף.


  • 2

    להוסיף את העגבניות.


  • 3

    מלח ופלפל.


  • 4

    ולבשל על אש נמוכה 3 דקות .


  • 5

    להוסיף את החצילים המטוגנים ולבשל על אש נמוכה עוד 5 דקות לספיגת הטעמים.


0

לטגן 2 חצילים להניח בצד.


1

לטגן שום עם קוביות קטנות פלפל חריף.


2

להוסיף את העגבניות.


3

מלח ופלפל.


4

ולבשל על אש נמוכה 3 דקות .


5

להוסיף את החצילים המטוגנים ולבשל על אש נמוכה עוד 5 דקות לספיגת הטעמים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד