אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלכה זיידנר

31
צפיות

מרק עדשים וגריסי פנינה

המתכון של
מרק עדשים וגריסי פנינה

מרק טעים מזין מלא בירקות שורש במיוחד ולא מעלה את רמת הסוכר בדם

לקבלת הספר של מלכה זיידנר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 כוס גריסי פנינה להשרות לשעה
  • 1 כוס עדשים להשרות לשעה
  • 1 בצל גדול קצוץ
  • 5 שיני שום קצוץ
  • 2 גזרים חתוכים לטבעות
  • 1 שורש פטרוזלייה
  • 1 שורש סלרי
  • צרור פטרוזלייה
  • צרור עלי סלרי
  • 1 שומר חתוך
  • 1/2 כפית כורכום
  • מלח לפי הטעם
אופן ההכנה
  • 0

    לשטוף ולהשרות את הגריסים והעדשים.


  • 1

    לחמם מעט שמן בסיר להוסיף את הגזר שום בצל ולאדות.


  • 2

    להוסיף את העדשים הגריסים וליטר וחצי מים רותחים.


  • 3

    להוסיף מלח פלפל שחור כורכום להוסיף את שורש הסלרי והפטרוזלייה ויתר הירק.


  • 4

    לבשל עד שהעדשים והגזר רכים.


  • 5

    אפשר להוסיף מים רותחים אם תרצו את המרק נוזלי יותר .


  • 6

    3 כפות שמן לאידוי.


0

לשטוף ולהשרות את הגריסים והעדשים.


1

לחמם מעט שמן בסיר להוסיף את הגזר שום בצל ולאדות.


2

להוסיף את העדשים הגריסים וליטר וחצי מים רותחים.


3

להוסיף מלח פלפל שחור כורכום להוסיף את שורש הסלרי והפטרוזלייה ויתר הירק.


4

לבשל עד שהעדשים והגזר רכים.


5

אפשר להוסיף מים רותחים אם תרצו את המרק נוזלי יותר .


6

3 כפות שמן לאידוי.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד