הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהראשית נשים את הדגים למשך 10 דקות בקערה עם לימון ומלח כדי להוציא את הריח והטעם של הדג..
לאחר מכן נשטוף היטב את הדגים ונסדר באמצע התבנית, נחתוך את הירקות גס ונסדר בתבנית סביב הדגים..
בכוס גדולה נשים כף פפריקה, כף כורכום, מלח ופלפל שחור, נוסיף מעט שמן ועד סוף הכוס נוסיף מים חמים, נערבב היטב ונשפוך בתבנית על הדגים והירקות..
אחרי ששפכנו את הרוטב נפזר מעט פלפל שאטה (לאוהבי החריף, אפשר גם בלי).
נכניס לתנור שחומם מראש על 150° וניתן בישול איטי עד שתפוחי האדמה מתרככים..
** כל כמה דקות נשפוך בעזרת כף רוטב על הדגים, כדי שלא יתייבשו..
בתאבון😘.