אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של חן אסרף

103
צפיות

דג עם ירקות בתנור

המתכון של
דג עם ירקות בתנור

דג של יום חול🐟🐟

לקבלת הספר של חן אסרף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 2 דגי פילה מושט
  • בצל
  • עגבניה
  • תפוח אדמה
  • מלח
  • פלפל שחור
  • כורכום
  • פפריקה מתוקה
  • פלפל שאטה
אופן ההכנה
  • 0

    ראשית נשים את הדגים למשך 10 דקות בקערה עם לימון ומלח כדי להוציא את הריח והטעם של הדג..


  • 1

    לאחר מכן נשטוף היטב את הדגים ונסדר באמצע התבנית, נחתוך את הירקות גס ונסדר בתבנית סביב הדגים..


  • 2

    בכוס גדולה נשים כף פפריקה, כף כורכום, מלח ופלפל שחור, נוסיף מעט שמן ועד סוף הכוס נוסיף מים חמים, נערבב היטב ונשפוך בתבנית על הדגים והירקות..


  • 3

    אחרי ששפכנו את הרוטב נפזר מעט פלפל שאטה (לאוהבי החריף, אפשר גם בלי).


  • 4

    נכניס לתנור שחומם מראש על 150° וניתן בישול איטי עד שתפוחי האדמה מתרככים..


  • 5

    ** כל כמה דקות נשפוך בעזרת כף רוטב על הדגים, כדי שלא יתייבשו..


  • 6

    בתאבון😘.


0

ראשית נשים את הדגים למשך 10 דקות בקערה עם לימון ומלח כדי להוציא את הריח והטעם של הדג..


1

לאחר מכן נשטוף היטב את הדגים ונסדר באמצע התבנית, נחתוך את הירקות גס ונסדר בתבנית סביב הדגים..


2

בכוס גדולה נשים כף פפריקה, כף כורכום, מלח ופלפל שחור, נוסיף מעט שמן ועד סוף הכוס נוסיף מים חמים, נערבב היטב ונשפוך בתבנית על הדגים והירקות..


3

אחרי ששפכנו את הרוטב נפזר מעט פלפל שאטה (לאוהבי החריף, אפשר גם בלי).


4

נכניס לתנור שחומם מראש על 150° וניתן בישול איטי עד שתפוחי האדמה מתרככים..


5

** כל כמה דקות נשפוך בעזרת כף רוטב על הדגים, כדי שלא יתייבשו..


6

בתאבון😘.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד