אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של חן אסרף

48
צפיות

דג טונה חריף חלומי לשבת

המתכון של
דג טונה חריף חלומי לשבת

🔥🔥 יאמי...

לקבלת הספר של חן אסרף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 5 חתיכות של דג טונה (בלי עור בכלל)
  • 2 גזרים פרוסים לעיגולים
  • פלפל חריף חתוך לרצועות
  • גמבה חתוכה לרצועות
  • קופסאת שימורים של חומוס גרגירים
  • עגבניה חתוכה לקוביות
  • חצי ראש שום מקולף (כל שן שום נפרוס לעיגולים דקים)
  • כף שטוחה מרק עוף
  • מלח
  • פלפל שחור
  • כף וחצי גדושה פפריקה מתוקה
  • כף שטוחה פפריקה חריפה
  • כף וחצי גדושה רסק עגבניות
  • פטרוזיליה קצוצה דק.
אופן ההכנה
  • 0

    ראשית נשים את הדגים בקערה ועלים נפזר מלח ולימון להוצאת הטעם והריח של הדג..


  • 1

    בסיר נשים שמן ונוסיף את כל הירקות (חוץ מהפטרוזיליה) ואת התבלינים ונטגן מעט..


  • 2

    לאחר מכן נוסיף מים בהדרגה עד לקבלת כמות הרוטב הרצויה ונביא לרתיחה קלה עד שרוטב מסמיך והירקות רכים.


  • 3

    נשטוף את הדגים ונסדר בסיר ומעליהם נשפוך רוטב ונסגור את הסיר ונבשל 25 דקות..


  • 4

    מעל נפזר את הפטרוזיליה ועליה נשפוך את הרוטב ונוציא מהאש.


  • 5

    בתאבון🥰.


0

ראשית נשים את הדגים בקערה ועלים נפזר מלח ולימון להוצאת הטעם והריח של הדג..


1

בסיר נשים שמן ונוסיף את כל הירקות (חוץ מהפטרוזיליה) ואת התבלינים ונטגן מעט..


2

לאחר מכן נוסיף מים בהדרגה עד לקבלת כמות הרוטב הרצויה ונביא לרתיחה קלה עד שרוטב מסמיך והירקות רכים.


3

נשטוף את הדגים ונסדר בסיר ומעליהם נשפוך רוטב ונסגור את הסיר ונבשל 25 דקות..


4

מעל נפזר את הפטרוזיליה ועליה נשפוך את הרוטב ונוציא מהאש.


5

בתאבון🥰.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד