אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של חן אסרף

378
צפיות

דגים מרוקאיים חריפים🌶🌶

המתכון של
דגים מרוקאיים חריפים🌶🌶

לכבוד שבת קודש....

לקבלת הספר של חן אסרף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 👇👇👇
אופן ההכנה
  • 0

    ראשית לפני הבישול נשרה את הדגים בקערה עם לימון ומלח.


  • 1

    ואז לשים בסיר את כל המרכיבים בלי להפעיל עדיין את הגז..


  • 2

    לשים: שמן, גזר פרוס לעיגולים, פלפל חריף, חומוס גרגירים, עגבניה, גמבה, ראש שום, כף רסק עגבניות, כף וחצי פפריקה מתוקה, חצי כף פפריקה חריפה, כף (לא גדושה בכלל) מרק עוף, מלח, פלפל.


  • 3

    להפעיל את הגז ולתת לתבלינים להטגן מעט שיפתחו.....


  • 4

    נוסיף מים בהדרגה כדי שיצא רוטב סמיך (נתחיל בכוס).


  • 5

    אחרי שכל הירקות התרככו נוסיף את הדגים ונשפוך מעל רוטב בעזרת כף(לעשות את זה על כמה דקות עד סיום הבישול).


  • 6

    נוסיף פטרוזיליה קצוצה דק דק וגם עליה תמיד נדאג שיהיה רוטב כדי שלא תתייבש.


  • 7

    נוציא אחרי 30 דקות בערך שהדג מוכן..


  • 8

    בתאבון ושבת שלום💞.


0

ראשית לפני הבישול נשרה את הדגים בקערה עם לימון ומלח.


1

ואז לשים בסיר את כל המרכיבים בלי להפעיל עדיין את הגז..


2

לשים: שמן, גזר פרוס לעיגולים, פלפל חריף, חומוס גרגירים, עגבניה, גמבה, ראש שום, כף רסק עגבניות, כף וחצי פפריקה מתוקה, חצי כף פפריקה חריפה, כף (לא גדושה בכלל) מרק עוף, מלח, פלפל.


3

להפעיל את הגז ולתת לתבלינים להטגן מעט שיפתחו.....


4

נוסיף מים בהדרגה כדי שיצא רוטב סמיך (נתחיל בכוס).


5

אחרי שכל הירקות התרככו נוסיף את הדגים ונשפוך מעל רוטב בעזרת כף(לעשות את זה על כמה דקות עד סיום הבישול).


6

נוסיף פטרוזיליה קצוצה דק דק וגם עליה תמיד נדאג שיהיה רוטב כדי שלא תתייבש.


7

נוציא אחרי 30 דקות בערך שהדג מוכן..


8

בתאבון ושבת שלום💞.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד