אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של טוהר דרעי

132
צפיות

דג בז'יתון דג מרוקאי עם זיתים מרוקאים שחורים ללקק תאצבעותתתת😋😋😋

המתכון של
דג בז'יתון
דג מרוקאי עם זיתים מרוקאים שחורים
ללקק תאצבעותתתת😋😋😋

דג בז'יתון- דגם עם זיתים מרוקאי👍

לקבלת הספר של טוהר דרעי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • פילה טונה אדומה
  • קופסא זיתים מרוקאים מגולענים, טרי במשקל.
  • צרור כוסברה
  • ראש שום
  • 1 פלפל אדום מתוק
  • 1 פלפל חריף ירוק
  • כף גדושה פפריקה מתוקה בשמן
  • כף שטוחה מרק עוף
  • קורט מלח
  • חצי כוס שמן
אופן ההכנה
  • 0

    מטגנים את הגמבה,הפלפל, ראש שום, זיתים, עם החצי כוס שמן. שייפתחו כל הטעמים .


  • 1

    מוסיפים את התבלינים.


  • 2

    כוסברה.


  • 3

    ו2 כוסות חד פעמי מים ומרתיחים את הרוטב בלי הדגים כ 20 דק..


  • 4

    בסיר נפרד שמים את הדג טונה עם מים מביאים לרתיחה,(הטונה מפרישה שומן והרבה לכלוך) מסירים מהגד ושוטפים תחת הברז להסרת הלכלוך..


  • 5

    מוסיפים את הדגים לרוטב..


  • 6

    ומבשלים על אש בינונית כ חצי שעה..


0

מטגנים את הגמבה,הפלפל, ראש שום, זיתים, עם החצי כוס שמן. שייפתחו כל הטעמים .


1

מוסיפים את התבלינים.


2

כוסברה.


3

ו2 כוסות חד פעמי מים ומרתיחים את הרוטב בלי הדגים כ 20 דק..


4

בסיר נפרד שמים את הדג טונה עם מים מביאים לרתיחה,(הטונה מפרישה שומן והרבה לכלוך) מסירים מהגד ושוטפים תחת הברז להסרת הלכלוך..


5

מוסיפים את הדגים לרוטב..


6

ומבשלים על אש בינונית כ חצי שעה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד