אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שריי ניסן

1,093
צפיות

דג מרוקאי מושלםםם

המתכון של
דג מרוקאי מושלםםם

הילדים והבעל וכולם מלקקים את האצבעות...אתן חייבות לנסות יאמי...

לקבלת הספר של שריי ניסן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 פלפל אדום מתוק
  • 1 כוסברה
  • שמן קנולה
  • מלח
  • כורכום
  • פפריקה מתוקה
  • 4-5 דגים
  • 4-5 עגבניות
  • ראש שום חצוי לשניים
אופן ההכנה
  • 1

    1.מחממים מעט שמן בסיר, חותכים את הפלפל המתוק לרצועות דקות ומטגנים. פורסים את העגבניות לפרוסות דקות ומוסיפים לסיר..


  • 2

    2.מקלפים את השום, מוסיפים לסיר ומנמיכים את האש.


  • 3

    3.מוסיפים רבע מכמות הכוסברה, חצי כפית פפריקה ורבע כפית כורכום.מוסיפים חצי כוס מים ואת הפלפל החריף ומבשלים על אש נמוכה במכסה סגור.


  • 4

    4.בקערה נפרדת מערבבים כוס שמן קנולה עם כף גדושה של פפריקה, חצי כפית כורכום, כף מלח והכוסברה שנותרה, עד לקבלת תערובת אחידה.


  • 5

    5.טובלים כל פילה בנפרד בקערה ושמים בסיר. את יתרת הרוטב שופכים מעל הדגים. ממשיכים לבשל עד שהדגים מוכנים..


1

1.מחממים מעט שמן בסיר, חותכים את הפלפל המתוק לרצועות דקות ומטגנים. פורסים את העגבניות לפרוסות דקות ומוסיפים לסיר..


2

2.מקלפים את השום, מוסיפים לסיר ומנמיכים את האש.


3

3.מוסיפים רבע מכמות הכוסברה, חצי כפית פפריקה ורבע כפית כורכום.מוסיפים חצי כוס מים ואת הפלפל החריף ומבשלים על אש נמוכה במכסה סגור.


4

4.בקערה נפרדת מערבבים כוס שמן קנולה עם כף גדושה של פפריקה, חצי כפית כורכום, כף מלח והכוסברה שנותרה, עד לקבלת תערובת אחידה.


5

5.טובלים כל פילה בנפרד בקערה ושמים בסיר. את יתרת הרוטב שופכים מעל הדגים. ממשיכים לבשל עד שהדגים מוכנים..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
עוד באמהות מבשלות ביחד