אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שירן תורג'מן

200
צפיות

פשטידה

המתכון של
פשטידה

פשטידה טעימה ועסיסית בסיר קטן 20 סמ

לקבלת הספר של שירן תורג'מן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 4 תפוא אדמה
  • 2 גזרים
  • 1 אבקת אפייה
  • 4 ביצים
  • כפית מרק עוף
  • מלח פלפל
  • (מי שאוהב יכול להוסיף גם פטרוזילה או ירקות נוספים)
אופן ההכנה
  • 0

    מקלפים את התפוא והגזר ושולקים במים עד לריכוך .


  • 1

    מסננים ומפרידים את התפוא לקערה ומועכים את הגזר חותכים קוביות ומטסיפים לתפוא המעוך מוסיפים תבלינים ומערבבים שוברים 4 ביצים וכל פעם מעט מן התערובת של הביצים מערבבים מוסיפים אבק אפייה.


  • 2

    בסיר שצריך להכין בו את הפשטידה מחממים שמן כרבע כוס שמן בערך כשהוא חם שופכים את התערובת כמה דק על הגז ולתנור על 200 מעלות כ30 דק אולי פחות עד שהיא משחימה יפה ובתאבון.


0

מקלפים את התפוא והגזר ושולקים במים עד לריכוך .


1

מסננים ומפרידים את התפוא לקערה ומועכים את הגזר חותכים קוביות ומטסיפים לתפוא המעוך מוסיפים תבלינים ומערבבים שוברים 4 ביצים וכל פעם מעט מן התערובת של הביצים מערבבים מוסיפים אבק אפייה.


2

בסיר שצריך להכין בו את הפשטידה מחממים שמן כרבע כוס שמן בערך כשהוא חם שופכים את התערובת כמה דק על הגז ולתנור על 200 מעלות כ30 דק אולי פחות עד שהיא משחימה יפה ובתאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד