ספר המתכונים של נועם זיגדון
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
*עוף ותפוחי אדמה מטוגנים בשמן בבישול רוטב עדין*
-
-
-
4 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות גדולות
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
*אופן ההכנה*.
-
2
לשטוף את חלקי העוף לפזר פלפל שחור ומלח.
-
3
לטגן במחבת עם שמן משני צדדים.
-
4
לחתוך את התפוח אדמה לקוביות לפזר מלח לטגן בצ'יפסר או במחבת בשמן עמוק .
-
5
בסיר רחב לטגן בצל עם שמן (במקור המתכון בלי בצל).
-
6
להוסיף כוס וחצי מים פלפל שחור מלח וכורכום (אני הוספתי מעט אבקת מרק ואבקת בצל) .
-
7
לסדר את העוף המטוגן להוסיף מעל את תפוחי האדמה ולבשל על אש נמוכה .
-
8
חשוב לא לערבב את הסיר מידי פעם לשפוך מעט מהרוטב על העוף ועל תפוחי האדמה .
-
9
בתאבון נועם 💞.
1
*אופן ההכנה*.
2
לשטוף את חלקי העוף לפזר פלפל שחור ומלח.
3
לטגן במחבת עם שמן משני צדדים.
4
לחתוך את התפוח אדמה לקוביות לפזר מלח לטגן בצ'יפסר או במחבת בשמן עמוק .
5
בסיר רחב לטגן בצל עם שמן (במקור המתכון בלי בצל).
6
להוסיף כוס וחצי מים פלפל שחור מלח וכורכום (אני הוספתי מעט אבקת מרק ואבקת בצל) .
7
לסדר את העוף המטוגן להוסיף מעל את תפוחי האדמה ולבשל על אש נמוכה .
8
חשוב לא לערבב את הסיר מידי פעם לשפוך מעט מהרוטב על העוף ועל תפוחי האדמה .
9
בתאבון נועם 💞.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
