ספר המתכונים של נועם זיגדון
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
3 כוסות חד פעמי חם מים פושרים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
*כפתה- קציצה טוניסאית*.
-
2
900 גרם חזה עוף חתוכים לקוביות קטנות..
-
3
צרור פטרוזליה קצוצה .
-
4
צרור כוסברה קצוצה .
-
5
5 פרוסות לחם רטובות וסחוטות.
-
6
2 בצלים קצוצים דק.
-
7
6 שיני שום כתוש .
-
8
2 תפוחי אדמה בינוניים מבושלים .
-
9
מסוננים ומעוכים לפירה .
-
10
1/2 כפית פלפל שחור.
-
11
1 כפית כמון .
-
12
1 כפית כורכום.
-
13
1/2 כפית קינמון.
-
14
מעט מרק עוף.
-
15
2 ביצים.
-
16
3 כפות סולת .
-
17
מלח .
-
18
לציפוי: .
-
19
קמח.
-
20
ביצים+ פפריקה .
-
21
שמן לטיגון .
-
22
לערבב את כל המרכיבים לעיסה .
-
23
להניח לחצי שעה לספיגת נוזלים.
-
24
לקחת מעט מהעיסה לכדרר .
-
25
לטבול בקמח ואחר כך בביצה .
-
26
לטגן בשמן עמוק משני צדדים עד שמשחים .
-
27
בהצלחה נועם זיגדון 💞.
1
*כפתה- קציצה טוניסאית*.
2
900 גרם חזה עוף חתוכים לקוביות קטנות..
3
צרור פטרוזליה קצוצה .
4
צרור כוסברה קצוצה .
5
5 פרוסות לחם רטובות וסחוטות.
6
2 בצלים קצוצים דק.
7
6 שיני שום כתוש .
8
2 תפוחי אדמה בינוניים מבושלים .
9
מסוננים ומעוכים לפירה .
10
1/2 כפית פלפל שחור.
11
1 כפית כמון .
12
1 כפית כורכום.
13
1/2 כפית קינמון.
14
מעט מרק עוף.
15
2 ביצים.
16
3 כפות סולת .
17
מלח .
18
לציפוי: .
19
קמח.
20
ביצים+ פפריקה .
21
שמן לטיגון .
22
לערבב את כל המרכיבים לעיסה .
23
להניח לחצי שעה לספיגת נוזלים.
24
לקחת מעט מהעיסה לכדרר .
25
לטבול בקמח ואחר כך בביצה .
26
לטגן בשמן עמוק משני צדדים עד שמשחים .
27
בהצלחה נועם זיגדון 💞.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
