ספר המתכונים של אורית לוי
- קטגוריהפסטה
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
500 גר' פסטה מסולסלת או פנה
-
1 חציל בינוני חתוך לעיגולים
-
-
-
-
200 גר' צהובה מגורדת ועוד מעט לפזר על הפשטידה לפני הכנסה לתנור
-
-
3/4 כוס שמן חד''פ לשתייה חמה
-
-
-
כף מלח, חצי כף פלפל שחור, כפית אגוז מוסקט, כף אורגנו או תבלין בזיליקום
אופן ההכנה
-
1
לחמם תנור 180 מעלות רגיל.
-
2
לבשל את הפסטה לפי הוראות היצרן.
-
3
לטגן את החציל בשמן עד הזהבה ולהעביר לצלחת עם נייר סופג.
-
4
ניתן גם לאפות את החציל עם שמן זית כ- 15 דק' עד השחמה.
-
5
לחתוך את החציל לקוביות.
-
6
לחתוך את השרי לרבעים.
-
7
בקערה להניח את כל המרכיבים ולהניח מעט גבינה צהובה מגוררת בצד.
-
8
למזוג את התערובת לתבנית בינונית משומנת קלות.
-
9
לפזר למעלה גבינה צהובה מגוררת.
-
10
לאפות כ- 40 דקות או עד שהגבינה מזהיבה.
1
לחמם תנור 180 מעלות רגיל.
2
לבשל את הפסטה לפי הוראות היצרן.
3
לטגן את החציל בשמן עד הזהבה ולהעביר לצלחת עם נייר סופג.
4
ניתן גם לאפות את החציל עם שמן זית כ- 15 דק' עד השחמה.
5
לחתוך את החציל לקוביות.
6
לחתוך את השרי לרבעים.
7
בקערה להניח את כל המרכיבים ולהניח מעט גבינה צהובה מגוררת בצד.
8
למזוג את התערובת לתבנית בינונית משומנת קלות.
9
לפזר למעלה גבינה צהובה מגוררת.
10
לאפות כ- 40 דקות או עד שהגבינה מזהיבה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
