אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורית לוי

6,593
צפיות

חלה מדהימה

המתכון של
חלה מדהימה

חלה אליפות! מצליחה בכל פעם! אפשר להכין מהבצק גם פוקאצ'ות.

לקבלת הספר של אורית לוי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 1 קילוגרם קמח רגיל
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 3 כפות סוכר
  • 2.5 כוס מים פושרים
  • 1 כף מלח
  • חצי כוס שמן קנולה
  • 1 כף אבקת אפייה
אופן ההכנה
  • 1

    לנפות קמח, להוסיף שמרים, סוכר ואבקת אפייה - לערבב ולהוסיף בהדרגה מים פושרים ושמן תוך כדי הלישה. ללוש בערך 7 דקות..


  • 2

    להוסיף מלח לקראת סוף הלישה כך הבצק נשאר רך. ללוש עוד 3 דקות..


  • 3

    להטפיח שעה כשהקערה מכוסה ניילון ומעל מגבת חמימה..


  • 4

    להוציא אוויר מהבצק בטפיחת אגרוף, לחלק לעיגולים וליצור חלות..


  • 5

    למרוח בביצה טרופה, לפזר שומשום ולהכניס לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות כ- 35 דקות..


  • 6

    בתיאבון ♥.


1

לנפות קמח, להוסיף שמרים, סוכר ואבקת אפייה - לערבב ולהוסיף בהדרגה מים פושרים ושמן תוך כדי הלישה. ללוש בערך 7 דקות..


2

להוסיף מלח לקראת סוף הלישה כך הבצק נשאר רך. ללוש עוד 3 דקות..


3

להטפיח שעה כשהקערה מכוסה ניילון ומעל מגבת חמימה..


4

להוציא אוויר מהבצק בטפיחת אגרוף, לחלק לעיגולים וליצור חלות..


5

למרוח בביצה טרופה, לפזר שומשום ולהכניס לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות כ- 35 דקות..


6

בתיאבון ♥.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד