אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורית לוי

2,163
צפיות

חלה מדהימה

המתכון של
חלה מדהימה

חלה אליפות! מצליחה בכל פעם! אפשר להכין מהבצק גם פוקאצ'ות.

לקבלת הספר של אורית לוי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • מספר מנות8 מנות
  • זמן הכנה2 שעות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • קטגוריה: לחמים
  • זמן הכנה: 2 שעות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 8 מנות
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 1 קילוגרם קמח רגיל
  • 2 כפות שמרית
  • חצי כוס סוכר
  • 3 כוסות מים פושרים
  • 1 כף מלח
  • חצי כוס שמן קנולה
אופן ההכנה
  • 1

    לנפות קמח, להוסיף שמרים, סוכר - לערבב ולהוסיף בהדרגה מים פושרים ומלח תוך כדי הלישה..


  • 2

    להוסיף שמן לקראת סוף הלישה כך הבצק נשאר רך..


  • 3

    להטפיח שעה כשהקערה מכוסה ניילון ומעל מגבת חמימה..


  • 4

    להוציא אוויר מהבצק בטפיחת אגרוף, לחלק לעיגולים וליצור חלות..


  • 5

    למרוח בביצה טרופה, לפזר שומשום ולהכניס לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות כ- 35 דקות. בתיאבון ♥.


1

לנפות קמח, להוסיף שמרים, סוכר - לערבב ולהוסיף בהדרגה מים פושרים ומלח תוך כדי הלישה..


2

להוסיף שמן לקראת סוף הלישה כך הבצק נשאר רך..


3

להטפיח שעה כשהקערה מכוסה ניילון ומעל מגבת חמימה..


4

להוציא אוויר מהבצק בטפיחת אגרוף, לחלק לעיגולים וליצור חלות..


5

למרוח בביצה טרופה, לפזר שומשום ולהכניס לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות כ- 35 דקות. בתיאבון ♥.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד