ספר המתכונים של ג'קלין פדלון
- קטגוריהפשטידות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
275 גרם בטטה חתוכה לקוביות קטנות
-
200 גרם גמבה חתוך לקוביות קטנות
-
420 גרם פסטה איטלקית (טליאטלה) של שופרסל מבושלת
-
-
-
-
-
-
1 ביצה קשה חתוכה לחתיכות קטנות
-
-
אופן ההכנה
-
1
.
-
2
1)מטגנים עם קצת שמן את הבצל וגמבה ובטטה ל5 דק⏱.
-
3
2) מכניסים את כל שאר החומרים בלי הביצים החיות ובלי הקמח ופסטה, ממשיכים לטגן תוך כדי ערבוב עד להתרכחות הבטטה.
-
4
.
-
5
3) שופכים לקערה ומכניסים לקירור ❄מוחלט.
-
6
4) מכניסים את הפסטה ,ההמבושלת מערבבים ולאחר מכן מכניסים את הביצים והקמח מערבביםהיטב .
-
7
ושופכים את התערובת לתבנית פיירקס מרופדת בנייר אפייה ומשומנת 24/14 .
-
8
ואופים בתנור שחומם מראש.
-
9
ל 180 מעלות .
-
10
כ 25 דק ⏱.
1
.
2
1)מטגנים עם קצת שמן את הבצל וגמבה ובטטה ל5 דק⏱.
3
2) מכניסים את כל שאר החומרים בלי הביצים החיות ובלי הקמח ופסטה, ממשיכים לטגן תוך כדי ערבוב עד להתרכחות הבטטה.
4
.
5
3) שופכים לקערה ומכניסים לקירור ❄מוחלט.
6
4) מכניסים את הפסטה ,ההמבושלת מערבבים ולאחר מכן מכניסים את הביצים והקמח מערבביםהיטב .
7
ושופכים את התערובת לתבנית פיירקס מרופדת בנייר אפייה ומשומנת 24/14 .
8
ואופים בתנור שחומם מראש.
9
ל 180 מעלות .
10
כ 25 דק ⏱.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
