אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה וקס ברקו

37
צפיות

חלות רכות וטעימות

המתכון של
חלות רכות וטעימות

יאמי

לקבלת הספר של יפה וקס ברקו במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • הבצק
  • 4 כוסות קמח
  • כוס וחצי מים חמימים
  • כף שמרים
  • חצי כף משפר אפיה
  • 2 כפות סוכר
  • 3 כפות שמן
  • כפית גדושה מלח
  • בקערת המיקסר שמים
  • קמח.שמן.שמרים
  • ומשפר אפיה סוכר
  • וכוס מים
  • מתחילים ללוש
  • ומוסיפים בהדרגה
  • את חצי כוס מים שנשארו
  • לאחר כ7 דקות
  • מוסיפים את המלח
  • וממשיכים ללוש
  • ל2 דקות נוספות
  • מכסים בנילון ומגבת
  • מנוחה כשעה
  • מחלקים את הבצק ל4 כדורים
  • את כדור מחלקים
  • ל3 חלקים שווים
אופן ההכנה
  • 1

    מרדדים כל חלק.


  • 2

    לעלה דק.


  • 3

    ומגלגלים כרולדה.


  • 4

    כך מכינים את ה2 נותרים.


  • 5

    יוצרים מ3 החלקים צמה.


  • 6

    מניחים בתבנית.


  • 7

    כך מכינים את 3.


  • 8

    הכדורים הנותרים.


  • 9

    מורחים ביצה.


  • 10

    ומפזרים שומשום.


  • 11

    מנוחה 40/50 דקות.


  • 12

    מחממים תנור.


  • 13

    180 מעלות.


  • 14

    כ30 דקות.


1

מרדדים כל חלק.


2

לעלה דק.


3

ומגלגלים כרולדה.


4

כך מכינים את ה2 נותרים.


5

יוצרים מ3 החלקים צמה.


6

מניחים בתבנית.


7

כך מכינים את 3.


8

הכדורים הנותרים.


9

מורחים ביצה.


10

ומפזרים שומשום.


11

מנוחה 40/50 דקות.


12

מחממים תנור.


13

180 מעלות.


14

כ30 דקות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד