אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלכה זיידנר

452
צפיות

צ'וקור

המתכון של מלכה זיידנר
צ'וקור

צ'וקור טעים מאוד שכלתי סיגל מכינה

לקבלת הספר של מלכה זיידנר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • גליל בצק פילאס
  • 800 גרם תרד
  • 2 כפות שמן
  • 250 גרם גבינה פטה
  • 150 גרם גבינת קשקוואל מגוררת
  • קורט פלפל שחור
  • קורט אגוז מוסקט
  • ציפוי
  • ביצה טרופה
  • שומשום וקצח
אופן ההכנה
  • 0

    להפשיר את הבצק לפי הוראות יצרן.


  • 1

    לשטוף ולסנן את התרד היטב.


  • 2

    לשים שמן במחבת ולהוסיף את התרד לערבב עד שהתרד מתרכך.


  • 3

    לשים במסננת לקרר.


  • 4

    לסחוט שיצאו הנוזלים.


  • 5

    להעביר לקערה להוסיף את הגבינות ואת התבלינים לערבב היטב .


  • 6

    לפתוח את הבצק להוסיף את הגבינה לאורך הבצק בקצה הבצק ולגלגל לגליל בעזרת הנייר שעליו מונח הבצק.


  • 7

    את הגליל לגלגל לשבלול.


  • 8

    למרוח ביצה ועל זה לפזר שומשום וקצח ולתנור עד שמזהיב.


0

להפשיר את הבצק לפי הוראות יצרן.


1

לשטוף ולסנן את התרד היטב.


2

לשים שמן במחבת ולהוסיף את התרד לערבב עד שהתרד מתרכך.


3

לשים במסננת לקרר.


4

לסחוט שיצאו הנוזלים.


5

להעביר לקערה להוסיף את הגבינות ואת התבלינים לערבב היטב .


6

לפתוח את הבצק להוסיף את הגבינה לאורך הבצק בקצה הבצק ולגלגל לגליל בעזרת הנייר שעליו מונח הבצק.


7

את הגליל לגלגל לשבלול.


8

למרוח ביצה ועל זה לפזר שומשום וקצח ולתנור עד שמזהיב.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד