הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מתכון נפלא קל לעשייה וטעים
לקבלת הספר של מלכה זיידנר במייל לחצי כאן
לקערת המיקסר לנפות את הקמח עם אבקת האפייה.
להוסיף את השמרים והסוכר ולערבב עם וו הלישה.
בקערה נפרדת לשים את השמן ברנדי ביצה גרדת לימון והמים לערבב ולהוסיף לקערת המיקסר.
ללוש חמש דקות להוסיף טיפ טיפונת מלח להמשיך ללוש עוד 2 דקות .
לכסות בניילון נצמד ומעל מגבת להניח בפינה חמימה.
להתפתח עד להכפלת הבצק.
לקמח את השיש להוציא את הבצק לקפל להוצאת הנפח לרדד לעובי אחד וחצי ס"מ לקרוץ עיגולים קטנים.
לשים על מנג'טים או.
לחתוך נייר אפייה לחתיכות רצויות לקמח את נייר אפייה להניח את העיגולים שקרצנו על הנייר לשים במקום חמים להתפחה של שעה .
לחמם שמן בסיר שטוח ורחב ולטגן בשמן בגובה 2 ס"מ.
להוציא למסננת.
ניתן למלא בריבה .
בממרח שוקולד .
לפזר סוכר.
או לקשט בשוקולד מומס במיקרוגל .
200 גרם שוקולד חתוך לקוביות 4 כפות חלב.
קוביית חמאה למיקרוגל .
לחצי דקה להוציא לערבב ואם יש צורך להכניס לעוד חצי דקה .
ניתן לצפות בקרם סוכר.
1 שקית אבקת סוכר.
בין 11/2 ל 2 כפות כפות מים 1/2 כפית מיץ לימון.
להוסיף כף לערבב היטב ואז להוסיף לפי הצורך את המים.
בהצלחה.
חנוכה שמח.
