ספר המתכונים של אפרת מ.
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
קילו וחצי אסאדו עם עצם חתוך לקוביות
-
-
-
קופסת פטריות טריות חתוכות
-
אופן ההכנה
-
0
את האסאדו מבשלים שעתיים במים עד לריכוך..
-
1
בסיר מטגנים בצל עד הזהבה, מוסיפים גמבה ואחרי 5 דקות את הפטריות.
-
2
מוסיפים את הבשר ו2 כוסות מים ממי הבישול..
-
3
מתבלים בכורכום,פלפל,מלח,מעט פפריקה.
-
4
מערבבים,מנמיכים להבה ומבשלים עוד חצי שעה עד ספיגת הנוזלים וטעמים.
0
את האסאדו מבשלים שעתיים במים עד לריכוך..
1
בסיר מטגנים בצל עד הזהבה, מוסיפים גמבה ואחרי 5 דקות את הפטריות.
2
מוסיפים את הבשר ו2 כוסות מים ממי הבישול..
3
מתבלים בכורכום,פלפל,מלח,מעט פפריקה.
4
מערבבים,מנמיכים להבה ומבשלים עוד חצי שעה עד ספיגת הנוזלים וטעמים.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
