הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אפרת מ.

1,611
צפיות

דולמה-עלי גפן

המתכון של
דולמה-עלי גפן

בילדותי תמיד אהבתי עלי גפן ועכשיו הילדים שלי מתים על זה.

לקבלת הספר של אפרת מ. במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • לתערובת הבשר;
  • קילו בשר מספר 2 עם 50 ליה טחון
  • 2 בצלים מגורדים בפומפייה
  • צרור כוסברה קצוצה
  • בערך 20 עלים של נענע קצוצים
  • כוס אורז עגול שטוף
  • תבלינים:פלפל שחור,אבקת מרק עוף
  • מעט מלח,כמון.
  • לערבב הכל היטב לעיסה אחידה.
  • צנצנת עלי גפן שטופים
אופן ההכנה
  • 0

    לערבב את כל התערובת של הבשר היטב לעיסה אחידה..


  • 1

    צנצנת עלי גפן לשטוף אותם פעמיים בתוך קערה עם מים חמים להורדת המליחות..


  • 2

    לפתוח עלה לשים בקצה בשר, לקפל משני הצדדים ולגלגל..


  • 3

    לפרוס 2 עגבניות,לשמן את הסיר ולסדר את העגבניות לגלג את העלים להניח בסיר, .


  • 4

    בקערה לשים שני כוסות מים חמים,כף רסק עגבניות,חצי לימון סחוט, לערבב היטב לשפוך מעל להניח צלחת הפוכה ולבשל עד שהאורז מוכן..


0

לערבב את כל התערובת של הבשר היטב לעיסה אחידה..


1

צנצנת עלי גפן לשטוף אותם פעמיים בתוך קערה עם מים חמים להורדת המליחות..


2

לפתוח עלה לשים בקצה בשר, לקפל משני הצדדים ולגלגל..


3

לפרוס 2 עגבניות,לשמן את הסיר ולסדר את העגבניות לגלג את העלים להניח בסיר, .


4

בקערה לשים שני כוסות מים חמים,כף רסק עגבניות,חצי לימון סחוט, לערבב היטב לשפוך מעל להניח צלחת הפוכה ולבשל עד שהאורז מוכן..

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

"דולמה"-עלי גפן וכרוב ממולאים בסגנון כורדי – הבשלנית לונה כהן ז"ל ספר מתכונים לזכרה • עלי סיגר – Shuly Asulin Karasin • עלי סיגר מרוקאים – אילנית בניזרי • עלי סיגר במלית כבד עוף פיקנטי – אילנית בניזרי • עלי גפן במילוי בשר ואורז – נאוה מלכה • עלי גפן ממולאים ברוטב עגבניות – אורית לוי • דולמה - עלי גפן ממולאים – נעמה • עלי גפן – דליה כהן קריספל • עלי גפן – עדי גור ארי • עלי גפן – חופית אלמקייס

מתכונים מומלצים
תבשיל אסאדו 867 צפיות תבשיל אסאדו
אסאדו בתנור 4,415 צפיות אסאדו בתנור
עוף עם אורז ותפ... 6,505 צפיות עוף עם אורז ותפ...
קציצות ברוטב אד... 472 צפיות קציצות ברוטב אד...
כרעיים במלח גס 4,722 צפיות כרעיים במלח גס
פילוב 747 צפיות פילוב
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים