אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של איילת שלמה

1,389
צפיות

אוזני המן נימוחים

המתכון של
אוזני המן נימוחים

אוזני המן רכים ונימוחים בפה במילוי שוקולד או חלוה שלא תפסיקו להכין....

לקבלת הספר של איילת שלמה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לבצק: 200 גרם חמאה או מחמאה
  • 1 כוס אבקת סוכר מנופה (120 גרם)
  • 1 ביצה L +חלמון
  • 3 כוסות קמח
  • 1/2 אבקת אפיה (5 גרם)
  • קורט מלח
  • 1 סוכר וניל
  • למילוי: ממרח שוקולד או ממרח חלוה
  • פירורי פתי בר שבורים גס
  • לפיזור: אבקת סוכר
אופן ההכנה
  • 0

    מערבבים מחמאה, אבקת סוכר ומלח לאחידות. מוסיפים ביצה וחלמון + סוכר וניל ומערבבים היטב. בסוף קמח ואפיה לבצק מחובר..


  • 1

    מעבירים למשטח מקומח, יוצרים גליל, עוטפים בניילון ומקררים לחצי שעה..


  • 2

    מרדדים את הבצק לעובי 1/2 ס"מ ולא לקמח יותר מידי..


  • 3

    מוסיפים למילוי שרוצים שוקולד/ממרח חלוה שברי פתי בר ומערבבים (הפתי בר מונע את נזילת הממרח).


  • 4

    קורצים עיגולים בגודל הרצוי, מורחים מילוי שרוצים , סוגרים ומשאירים פתח להוצאת האדים. .


  • 5

    אופים עד כ-15 דקות עד קבלת גוון זהוב בחום 160 מעלות..


  • 6

    כשמצטנן לפזר אבקת סוכר..


  • 7

    בהצלחה איילת❤.


0

מערבבים מחמאה, אבקת סוכר ומלח לאחידות. מוסיפים ביצה וחלמון + סוכר וניל ומערבבים היטב. בסוף קמח ואפיה לבצק מחובר..


1

מעבירים למשטח מקומח, יוצרים גליל, עוטפים בניילון ומקררים לחצי שעה..


2

מרדדים את הבצק לעובי 1/2 ס"מ ולא לקמח יותר מידי..


3

מוסיפים למילוי שרוצים שוקולד/ממרח חלוה שברי פתי בר ומערבבים (הפתי בר מונע את נזילת הממרח).


4

קורצים עיגולים בגודל הרצוי, מורחים מילוי שרוצים , סוגרים ומשאירים פתח להוצאת האדים. .


5

אופים עד כ-15 דקות עד קבלת גוון זהוב בחום 160 מעלות..


6

כשמצטנן לפזר אבקת סוכר..


7

בהצלחה איילת❤.


אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד