אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אתי ממן

17,072
צפיות

אוזני המן

המתכון של אתי ממן
אוזני המן

זמן המן הגיע!

לקבלת הספר של אתי ממן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 5 כוס קמח
  • 1 כוס סוכר
  • 4 יחידה חלמונים
  • 1/2 כוס חלב
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1 קורט מלח
  • 400 גרם חמאה רכה
  • 1 קופסא ממרח תמרים
  • 1/2 כוס אבקת סוכר
אופן ההכנה
  • 1

    בקערת מיקסר וו לישה מערבבים חלמונים, קמח, סוכר, חלב, תמצית וניל, מלח, חמאה רכה, מערבלים עד לקבלת בצק פריך, מקמחים משטח עבודה, מרדדים את הבצק לעובי של כ חצי ס"מ, קורצים עיגולים, שמים כפית ממרח תמרים במרכז וסוגרים לצורת אוזן המן הרשע! מהדקים עם מעט קמח באצבעות, מסדרים בתבנית מרופדת בנייר אפיה, אופים 170 מעלות כ 40 דקות, מצננים ומפזרים אבקת סוכר..


  • 2

    מאתי ממן באהבה....


1

בקערת מיקסר וו לישה מערבבים חלמונים, קמח, סוכר, חלב, תמצית וניל, מלח, חמאה רכה, מערבלים עד לקבלת בצק פריך, מקמחים משטח עבודה, מרדדים את הבצק לעובי של כ חצי ס"מ, קורצים עיגולים, שמים כפית ממרח תמרים במרכז וסוגרים לצורת אוזן המן הרשע! מהדקים עם מעט קמח באצבעות, מסדרים בתבנית מרופדת בנייר אפיה, אופים 170 מעלות כ 40 דקות, מצננים ומפזרים אבקת סוכר..


2

מאתי ממן באהבה....


אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד