אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה כהן

214
צפיות

אוזני המן

המתכון של
אוזני המן

בצק נוח אפשר להכין איתו גיוון של עוגיות

לקבלת הספר של יפה כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 170 גרם נקטורינה חתוכה לקוביות
  • כוס סוכר
  • ביצה אחת פלוס חלמון
  • 2.5 כוסות קמח לבן
  • כפית אבקת אפיה
  • כפית סוכר וניל
  • גרידה מלימון ותפוז
  • מערבל את כל התערובת לבצק רך ונעים נעטוף עם נילון ניצמד ולהכניס למקרר כשעתיים
אופן ההכנה
  • 1

    נקמח משטח עבודה.


  • 2

    ניפתח לעלה כ 1.5 סמ.


  • 3

    ניצור עיגולים נשים במרכז כל עיגול מלוי וניסגור טוב ולאפות כ 20 דקות.


  • 4

    לפזר מעל אבקת סוכר.


  • 5

    ( אפשר מלוי עם שוקולד או ריבה או פרג ועוד......


1

נקמח משטח עבודה.


2

ניפתח לעלה כ 1.5 סמ.


3

ניצור עיגולים נשים במרכז כל עיגול מלוי וניסגור טוב ולאפות כ 20 דקות.


4

לפזר מעל אבקת סוכר.


5

( אפשר מלוי עם שוקולד או ריבה או פרג ועוד......


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד