אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה וקס ברקו

161
צפיות

מרק אפונה כרובית איטריות וירק

המתכון של
מרק אפונה כרובית  איטריות וירק

טעים

לקבלת הספר של יפה וקס ברקו במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • את האפונה שוטפים
  • מס' פעמים ומסננים
  • את הכרובית משרים במים כ10 דקות ולסנן
  • חצי כוס אפונה יבשה
  • כוס איטריות דקות
  • 4 פרחי כרובית קצוצים
  • 1 בצל קצוץ
  • חופן פטרוזיליה
  • חופן שמיר קצוץ
  • חופן כוסברה קצוץ
  • חופן עלי סלרי קצוצים
  • 1 גבעול סלרי קצוץ
אופן ההכנה
  • 1

    ההכנה.


  • 2

    מחממים סיר.


  • 3

    עם 2 כפות שמן.


  • 4

    מוסיפים את הבצל והסלרי.


  • 5

    מטגנים כ2-3דקות.


  • 6

    מוסיפים את האפונה.


  • 7

    מערבבים וממשיכים.


  • 8

    כ4 דקות נוספות.


  • 9

    מתבלים ב...


  • 10

    2 כפות אבקת מרק עוף.


  • 11

    כף כורכום.


  • 12

    חצי כפית פלפל שחור.


  • 13

    כפית שום כתוש.


  • 14

    חצי כפית מלח.


  • 15

    מערבבים ומוסיפים.


  • 16

    מים כחצי מהסיר.


  • 17

    מגיעים לרתיחה.


  • 18

    מכסים ומנמיכים להבה.


  • 19

    ומבשלים כ30/40 דקות.


  • 20

    מוסיפים את הכרובית והירק והאיטריות.


  • 21

    מערבבים ומוסיפים.


  • 22

    מים כ3/4 סיר.


  • 23

    מגיעים לרתיחה מכסים ומבשלים כ15/20 .


  • 24

    דקות נוספות.


1

ההכנה.


2

מחממים סיר.


3

עם 2 כפות שמן.


4

מוסיפים את הבצל והסלרי.


5

מטגנים כ2-3דקות.


6

מוסיפים את האפונה.


7

מערבבים וממשיכים.


8

כ4 דקות נוספות.


9

מתבלים ב...


10

2 כפות אבקת מרק עוף.


11

כף כורכום.


12

חצי כפית פלפל שחור.


13

כפית שום כתוש.


14

חצי כפית מלח.


15

מערבבים ומוסיפים.


16

מים כחצי מהסיר.


17

מגיעים לרתיחה.


18

מכסים ומנמיכים להבה.


19

ומבשלים כ30/40 דקות.


20

מוסיפים את הכרובית והירק והאיטריות.


21

מערבבים ומוסיפים.


22

מים כ3/4 סיר.


23

מגיעים לרתיחה מכסים ומבשלים כ15/20 .


24

דקות נוספות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד