אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה וקס ברקו

436
צפיות

מרק סלרי גזר ועדשים כתומות

המתכון של
מרק סלרי גזר  ועדשים כתומות

יאמי

לקבלת הספר של יפה וקס ברקו במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • כוס עדשים כתומות
  • שוטפים במים ומסננים
  • את הסלרי העלים והגבעולים משרים
  • במים ומסננים
  • את כל הירקות
  • קוצצים דק
  • 1 בצל
  • 2 גזרים
  • כ5 גבעולי סלרי
  • כ10 גבעולי עלי סלרי
  • כוס עדשים כתומות
  • 2 כפות בורגול דק
אופן ההכנה
  • 1

    מחממים סיר.


  • 2

    עם 2 כפות שמן.


  • 3

    מוסיפים את הבצל.


  • 4

    מטגנים כ2-3 דקות.


  • 5

    מוסיפים את הגזר והסלרי(הגבעולים).


  • 6

    מערבבים כ3-4 דקות.


  • 7

    מוסיפים את העדשים.


  • 8

    מתבלים ב.


  • 9

    כף אבקת מרק.


  • 10

    רבע כפית פלפל שחור.


  • 11

    מערבבים ומוסיפים .


  • 12

    כ2 ליטר מים.


  • 13

    מגיעים לרתיחה.


  • 14

    מנמיכים את האש.


  • 15

    מכסים ומבשלים.


  • 16

    כ40 דקות.


  • 17

    מוסיפים.


  • 18

    2 כפות בורגול דק.


  • 19

    ואת עלי הסלרי הקצוצים.


  • 20

    מבשלים כ10 דקות נוספות.


1

מחממים סיר.


2

עם 2 כפות שמן.


3

מוסיפים את הבצל.


4

מטגנים כ2-3 דקות.


5

מוסיפים את הגזר והסלרי(הגבעולים).


6

מערבבים כ3-4 דקות.


7

מוסיפים את העדשים.


8

מתבלים ב.


9

כף אבקת מרק.


10

רבע כפית פלפל שחור.


11

מערבבים ומוסיפים .


12

כ2 ליטר מים.


13

מגיעים לרתיחה.


14

מנמיכים את האש.


15

מכסים ומבשלים.


16

כ40 דקות.


17

מוסיפים.


18

2 כפות בורגול דק.


19

ואת עלי הסלרי הקצוצים.


20

מבשלים כ10 דקות נוספות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד