ספר המתכונים של מדי רואקי
- קטגוריהמרקים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
½כפית עד כפית מחוקה פלפל שחור( תלוי כמה חריפות אוהבים)
-
-
אופן ההכנה
-
0
בסיר עמוק קוטר 28 מחממים מעט שמן זית ומטגנים קלות את הבצל עד לשקיפות. .
-
1
מוסיפים פנימה את הירק הקצוץ, מטגנים כדקה. .
-
2
מוסיפים את האפונה והעדשים , ומוסיפים מים רותחים בגובה ¾ מהסיר. .
-
3
מוסיפים את התבלינים..
-
4
בוחשים ומנמיכים להבה. מבשלים כשעה וחצי ובוחשים מידי פעם. .
-
5
בודקים תיבול, מוסיפים.
-
6
את האורז וממשיכים לבשל כחצי שעה. אם יש צורך והמרק סמיך מידי, מוסיפים עוד מים רותחים. בודקים טעמים ומתקנים אם יש צורך. בהצלחה ובתאבון🙏🌷❣️🇮🇱.
0
בסיר עמוק קוטר 28 מחממים מעט שמן זית ומטגנים קלות את הבצל עד לשקיפות. .
1
מוסיפים פנימה את הירק הקצוץ, מטגנים כדקה. .
2
מוסיפים את האפונה והעדשים , ומוסיפים מים רותחים בגובה ¾ מהסיר. .
3
מוסיפים את התבלינים..
4
בוחשים ומנמיכים להבה. מבשלים כשעה וחצי ובוחשים מידי פעם. .
5
בודקים תיבול, מוסיפים.
6
את האורז וממשיכים לבשל כחצי שעה. אם יש צורך והמרק סמיך מידי, מוסיפים עוד מים רותחים. בודקים טעמים ומתקנים אם יש צורך. בהצלחה ובתאבון🙏🌷❣️🇮🇱.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
