ספר המתכונים של רוזי סאסי
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
להוסיף מים לפי הצורך (בערך כוס)
-
-
-
חצי קילו בשר טחון עם שומן כבש
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
לערבב את כל מרכיבי הבצק, עד לקבלת בצק אחיד..
-
1
לעטוף בניילון נצמד ולהניח למנוחה בערך שעה..
-
2
בינתיים לקצוץ את הבצל ולהוסיף לבשר עם התבלינים..
-
3
לפתוח את הבצק ולקרוץ ממנו עיגולים..
-
4
למלא את הבצק..
-
5
למרוח ביצה וסומסום..
-
6
להכניס לתנור שחומם מראש 180 מעלות..
-
7
בערך 20 דקות או עד שהמאפה נראה שזוף..
-
8
בתיאבון..
0
לערבב את כל מרכיבי הבצק, עד לקבלת בצק אחיד..
1
לעטוף בניילון נצמד ולהניח למנוחה בערך שעה..
2
בינתיים לקצוץ את הבצל ולהוסיף לבשר עם התבלינים..
3
לפתוח את הבצק ולקרוץ ממנו עיגולים..
4
למלא את הבצק..
5
למרוח ביצה וסומסום..
6
להכניס לתנור שחומם מראש 180 מעלות..
7
בערך 20 דקות או עד שהמאפה נראה שזוף..
8
בתיאבון..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
