אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שירז נלקן

70
צפיות

ספינג'

המתכון של
ספינג'

לקבלת הספר של שירז נלקן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 1 קמח
  • 1 ביצה
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 1 כפית מלח שטוחה
  • 2 כפות סוכר
  • 4 כוסות מים
אופן ההכנה
  • 1

    מערבבים את כל החומרים בקערה (המלח רק לאחר כמה דקות) מכינים בצק רך ונעים, אם הוא דביק משחררים עם טבילת הידיים בצלחת מים, מכסים ונותנים לו לתפוח עד להכפלת הנפח.


  • 2

    מחממים שמן, בתוך השמן שמים חתיכה קטנה של גזר (כדי שהספינג' לא יהיה ספוג בשמן).


  • 3

    לאחר שהשמן רותח מנמיכים מעט את האש, לוקחים כדור של בצק ופותחים אותו באמצע כמו חישוק, שמים בשמן והופכים עד שזה הופך להיות שחום, לאחר מכן מפזרים אבקת סוכר על כולם.


1

מערבבים את כל החומרים בקערה (המלח רק לאחר כמה דקות) מכינים בצק רך ונעים, אם הוא דביק משחררים עם טבילת הידיים בצלחת מים, מכסים ונותנים לו לתפוח עד להכפלת הנפח.


2

מחממים שמן, בתוך השמן שמים חתיכה קטנה של גזר (כדי שהספינג' לא יהיה ספוג בשמן).


3

לאחר שהשמן רותח מנמיכים מעט את האש, לוקחים כדור של בצק ופותחים אותו באמצע כמו חישוק, שמים בשמן והופכים עד שזה הופך להיות שחום, לאחר מכן מפזרים אבקת סוכר על כולם.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד