אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נאוה מלכה

10,350
צפיות

ספינג'

המתכון של
ספינג'

ספינג אורירי וקל כנוצה.

לקבלת הספר של נאוה מלכה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • קילו קמח..
  • 2 כפות שמרים יבשים.
  • רבע כוס סוכר.
  • ביצה.
  • 2 כפות שמן.
  • 2 כפות ברנדי או כל אלכוהול.
  • כפית מלח.
  • 3.5 כוסות מים כוס אוניברסלית מים פושרים.
אופן ההכנה
  • 1

    לערבב שמרים עם הקמח..


  • 2

    להוסיף את יתר החומרים ו3 כוסות מים מלבד המלח..


  • 3

    ללוש כשמתגבש לבצק להוסיף את המלח...


  • 4

    להוסיף את יתר המים וללוש לבצק דביק ונוזלי...


  • 5

    להעביר לקערה גדולה משומנת ללוש את הבצק ידני ולשמן מלמעלה...


  • 6

    לכסות עם נילון..שמיכה מעל...


  • 7

    התפחה עד הכפלת הנפח..


  • 8

    להוריד אויר ושוב התפחה עד הכפלת הנפח...


  • 9

    לחמם שמן בסיר עמוק...


  • 10

    עם ידיים רטובות לקרוץ פיסת בצק בגודל כדור פינג פונג לעשות חישוק ולהזהיב מ2 צדדים.


  • 11

    להוציא לניר סופג...


  • 12

    ולטבול עם סוכר...


1

לערבב שמרים עם הקמח..


2

להוסיף את יתר החומרים ו3 כוסות מים מלבד המלח..


3

ללוש כשמתגבש לבצק להוסיף את המלח...


4

להוסיף את יתר המים וללוש לבצק דביק ונוזלי...


5

להעביר לקערה גדולה משומנת ללוש את הבצק ידני ולשמן מלמעלה...


6

לכסות עם נילון..שמיכה מעל...


7

התפחה עד הכפלת הנפח..


8

להוריד אויר ושוב התפחה עד הכפלת הנפח...


9

לחמם שמן בסיר עמוק...


10

עם ידיים רטובות לקרוץ פיסת בצק בגודל כדור פינג פונג לעשות חישוק ולהזהיב מ2 צדדים.


11

להוציא לניר סופג...


12

ולטבול עם סוכר...


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד