אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נאוה מלכה

4,772
צפיות

עוגיות אלפחורס

המתכון של נאוה מלכה
עוגיות אלפחורס

עוגיות אלפחורס מעלפות

לקבלת הספר של נאוה מלכה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 200 גרם חמאה בטמפרטורת החדר.
  • 150 גרם אבקת סוכר
  • 4 חלמונים בגודל L.
  • 300 גרם קורנפלור.
  • גרידת לימון.
  • תמצית וניל.
  • שקית אבקת אפיה.
  • 200 גרם קמח
אופן ההכנה
  • 1

    במעבד מזון לשים חמאה ואבקת סוכר.


  • 2

    ולהקציף לקצף תפוח להוסיף חלמונים תמצית וניל וגרידת לימון להקציף כמה דקות..


  • 3

    להוסיף קמח קורנפלור אבקת אפיה.


  • 4

    ולעבד בפולסים רק עד לאיחוד..


  • 5

    להוציא לגבש לבצק לעטוף בנילון נצמד שעתיים במקרר..


  • 6

    להוציא לחלק לשניים ולרדד על שני ניר אפיה..


  • 7

    לקרוץ עגולים ולאפות בתנור שחומם מראש על 170 10 דקות ..אין צורך בהזהבה הם יוצאים לבנים...


  • 8

    לקרר...


  • 9

    לשים ריבת חלב בכפית או בשקית זילוף על תחתית עוגיה ולשים עוגיה מעל לגלגל עם קוקוס...


1

במעבד מזון לשים חמאה ואבקת סוכר.


2

ולהקציף לקצף תפוח להוסיף חלמונים תמצית וניל וגרידת לימון להקציף כמה דקות..


3

להוסיף קמח קורנפלור אבקת אפיה.


4

ולעבד בפולסים רק עד לאיחוד..


5

להוציא לגבש לבצק לעטוף בנילון נצמד שעתיים במקרר..


6

להוציא לחלק לשניים ולרדד על שני ניר אפיה..


7

לקרוץ עגולים ולאפות בתנור שחומם מראש על 170 10 דקות ..אין צורך בהזהבה הם יוצאים לבנים...


8

לקרר...


9

לשים ריבת חלב בכפית או בשקית זילוף על תחתית עוגיה ולשים עוגיה מעל לגלגל עם קוקוס...


אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד