אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של צבעוני .

89
צפיות

עוגיות אלפחורס

המתכון של
עוגיות אלפחורס

עוגיות משגעות!!! קסם של עוגיות! העוגיות הכי טעימות ליד הקפה!

לקבלת הספר של צבעוני . במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 150 גרם קורנפלור(כוס +כף נוספת)
  • 230 גרם קמח(כוס וחצי+ 2 כפות)
  • כפית אבקת אפיה
  • כף אבקת אינסטנט וניל
  • 150 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות
  • 120 גרם סוכר (חצי כוס)
  • חלמון
  • ביצה
  • כף חומץ
  • ריבת חלב
  • קוקוס
אופן ההכנה
  • 0

    להקציף חמאה וסוכר,זה נראה משחתי כזה להוסיף חלמון ולהמשיך להקציף עד שהוא נבלע לגמרי ואז להוסיף את הביצה עד שהיא נבלעת לגמרי.


  • 1

    להוסיף את החומץ למיקסר, בקערה נפרדת לערבב את כל היבשים ולהוסיף לשאר המצרכים במיקסר, לעבד עם וו הגיטרה לבצק עם גושים גסים ולעצור, לאסוף לכדור ולקרר כשעה.


  • 2

    לחלק את הבצק לשניים (לא חובה) לרדד לעלה ולקרוץ עיגולים. לחמם תנור ל180 מעלות לאפות את העוגיות 10 דקות הן נותרות לבנות ולצנן.


  • 3

    להזליף ריבת חלב על כל עוגיה או לשים כחצי כפית במקום להזליף, להניח מעל עוגיה נוספת וללחוץ, את הדפנות של הריבת חלב לצפות עם קוקוס..


  • 4

    כדאי לדעת ש........ לא חיבים את החומץ ,אי אפשר לוותר על הקורנפלור גם ממרח שוקלד יוצא נהדר.


0

להקציף חמאה וסוכר,זה נראה משחתי כזה להוסיף חלמון ולהמשיך להקציף עד שהוא נבלע לגמרי ואז להוסיף את הביצה עד שהיא נבלעת לגמרי.


1

להוסיף את החומץ למיקסר, בקערה נפרדת לערבב את כל היבשים ולהוסיף לשאר המצרכים במיקסר, לעבד עם וו הגיטרה לבצק עם גושים גסים ולעצור, לאסוף לכדור ולקרר כשעה.


2

לחלק את הבצק לשניים (לא חובה) לרדד לעלה ולקרוץ עיגולים. לחמם תנור ל180 מעלות לאפות את העוגיות 10 דקות הן נותרות לבנות ולצנן.


3

להזליף ריבת חלב על כל עוגיה או לשים כחצי כפית במקום להזליף, להניח מעל עוגיה נוספת וללחוץ, את הדפנות של הריבת חלב לצפות עם קוקוס..


4

כדאי לדעת ש........ לא חיבים את החומץ ,אי אפשר לוותר על הקורנפלור גם ממרח שוקלד יוצא נהדר.


אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד