הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
עוגיות אלפחורס מטריפות ונימוחות של מיקי שמו עם טוויסט מגניב של גרידת תפוז שמאזן טעמים. אמאל'ה כמה שזה טעים
לקבלת הספר של יוענה נחום במייל לחצי כאן
מערבבים חמאה וסוכר היטב (מומלץ במיקסר עם וו גיטרה, לא חובה, אני ערבבתי עם מזלג חזק).
מוסיפים ביצים וגרידת תפוז ומערבבים.
מוסיפים קמח, קורנפלור ואבקת אפיה ומערבבים רק עד לקבלת תערובת אחידה (לא להיבהל שזה ממש רך).
לכסות בניילון נצמד ולשים במקרר לשעה.
מחממים תנור ל-170 מעלות..
מקמחים היטב (חשוב לקמח הרבה כי הבצק נדבק) משטח עבודה, מחלקים את הבצק ל-2 ומרדדים כל חלק לעלה בעובי חצי ס"מ..
קורצים עיגולים לפי הגודל שאוהבים ומניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה. .
אופים כרבע שעה עד להזהבה קלה ומצננים.
מורחים ריבת חלב על החלק הפנימי של העוגיה ומכסים בעוגיה נוספת, לוחצים מעט ומגלגלים בקוקוס..
בתאבון!.
אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>
סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן
צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן
