אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של הודיה עמאר

83
צפיות

קובה סלק

המתכון של
קובה סלק

עכשיו תורי 😉

לקבלת הספר של הודיה עמאר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • המרק אמור לצאת יותר אדום ,נפלתי על סלק ורדרד 🙄
  • בשר-
  • לטגן בצל קוביות עם 2 כפות שמן עד שניהיה שקוף
  • להוסיף חצי קילו בשר טחון מס 2
  • ולפרק את הבשר תוך כדי לגרגירים
  • להוסיף צרור פטרוזיליה סלרי ו3 שיני שום אני קצצתי
  • מלח פלפל כף פפריקה כף מרק עוף כף ראס אל חנות מעט כורכום
  • לערבב היטב ולקרר
  • לבצק-
  • 6 כוסות סולת
  • כוס וחצי ג'ריש
  • כפית וחצי מלח
  • פלפל לבן
  • 2 כפות שמן
  • 4 וחצי מים פושרים ניתן להוסיף עד שהבצק לא נדבק
  • לתת לבצק מנוחה של 20 דק
  • קערת מים
  • למרק-
  • לטגן 1 בצל גדול
  • 3 גבולי סלרי + עלים
  • 3 סלק גדולים חתוכים לפי בחירתכן
  • פטרוזיליה
  • מלח פלפל כף סוכר חצי כוס לימון רסק עגבניות
  • לבשל עד שהסלק טיפה מתרכך ובנתיים לגלגל קובות
  • לזרוק כל 3 דק 5 כדורים
  • אני אישית אוהבת לשטח יותר כייף לאכול ...
  • בהצלחה ❤
אופן ההכנה
  • 0

    .


0

.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד