אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של קרן בנימין

141
צפיות

קובה סלק

המתכון של
קובה סלק

עם הצבע הכי יפה שישששש

לקבלת הספר של קרן בנימין במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • למעטפת-
  • סולת
  • מים
  • מלח
  • למילוי-
  • חצי קילו בשר טחון
  • פטרוזליה קצוצה
  • מלח
  • פלפל שחור
  • מעט בהרט
  • בצל מגורר
  • למרק-
  • לטגן בצל עד שניהיה שקוף
  • להוסיף 3 סלק גדול חתוכים לקוביות קטנות.
  • לטגן יחד למשך 10 דקות.
  • להוסיף מלח , מיץ לימון מחצי לימון, כף רסק
  • מעט סוכר, מעט פפריקה.
  • להוסיף מים לגובה 3/4 מהסיר.
  • כשמבעבע להוסיף את הקובות.
אופן ההכנה
  • 0

    לערבב את חומרי המעטפת ולתת לנוח רבע שעה..


  • 1

    לערבב את כל הדברים למילוי ולהכין כדורים קטנים..


  • 2

    לאחר שהעיסה נחה להרטיב את הידיים ולהכין את הקובות. למרק- לטגן בצל עד שניהיה שקוף להוסיף 3 סלק גדול חתוכים לקוביות קטנות. לטגן יחד למשך 10 דקות. להוסיף מלח , מיץ לימון מחצי לימון, כף רסק מעט סוכר, מעט פפריקה. להוסיף מים לגובה 3/4 מהסיר. כשמבעבע להוסיף את הקובות. .


0

לערבב את חומרי המעטפת ולתת לנוח רבע שעה..


1

לערבב את כל הדברים למילוי ולהכין כדורים קטנים..


2

לאחר שהעיסה נחה להרטיב את הידיים ולהכין את הקובות. למרק- לטגן בצל עד שניהיה שקוף להוסיף 3 סלק גדול חתוכים לקוביות קטנות. לטגן יחד למשך 10 דקות. להוסיף מלח , מיץ לימון מחצי לימון, כף רסק מעט סוכר, מעט פפריקה. להוסיף מים לגובה 3/4 מהסיר. כשמבעבע להוסיף את הקובות. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד