אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אמהות מבשלות ביחד

1,165
צפיות

פרגיות ברוטב אסייתי

המתכון של
פרגיות ברוטב אסייתי

מתכון של אביבה סער מתכנית הבישול אמהות מבשלות ביחד בערוץ 24 בכל יום שישי בשעה 15:00

לקבלת הספר של אמהות מבשלות ביחד במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 4 סטייקים של פרגיות ויקטורי
  • 2 בצלים
  • 3 כפות רוטב צ'ילי מתוק - מאסטר שף
  • כפית טריאקי - מאסטר שף
  • 2 כפות סויה - מאסטר שף
  • קופסא קרם קוקוס - מאסטר שף
  • חופן אגוזי מלך להגשה - קליית גת
  • חופן שקדים להגשה - קליית גת
  • כפית אבקת קארי צהובה
  • 2 מנגו טרי
  • רבע כוס שמן רגיל
אופן ההכנה
  • 1

    לנקות את הפרגיות מהשומן, לייבש בנייר סופג.


  • 2

    לחתוך את הבצל לרצועות ולטגן אותו בסיר עם שמן עד להזהבה.


  • 3

    להוסיף לסיר את הפרגיות בשלמותן ולטגן 2 דקות מכל צד.


  • 4

    לערבב בקערה צ'ילי מתוק, טריאקי, סויה, סילאן וקרם קוקוס ולשפוך על הפרגיות בסיר. .


  • 5

    להוסיף את אבקת הקארי ולערבב הכל.


  • 6

    לבשל על אש נמוכה כרבע שעה.


  • 7

    לחתוך את המנגו לרצועות או קוביות ולהוסיף לסיר ולבשל עוד 10 דקות..


1

לנקות את הפרגיות מהשומן, לייבש בנייר סופג.


2

לחתוך את הבצל לרצועות ולטגן אותו בסיר עם שמן עד להזהבה.


3

להוסיף לסיר את הפרגיות בשלמותן ולטגן 2 דקות מכל צד.


4

לערבב בקערה צ'ילי מתוק, טריאקי, סויה, סילאן וקרם קוקוס ולשפוך על הפרגיות בסיר. .


5

להוסיף את אבקת הקארי ולערבב הכל.


6

לבשל על אש נמוכה כרבע שעה.


7

לחתוך את המנגו לרצועות או קוביות ולהוסיף לסיר ולבשל עוד 10 דקות..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד