ספר המתכונים של מדי רואקי
- קטגוריהמרקים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
קילו וחצי שוק כבש חתוך לקוביות עם העצמות.
-
כרישה - החלק הלבן פרוסה לפרוסות .
-
-
-
2 תפוחי אדמה קטנים חתוכים לרבעים.
-
-
-
-
-
כף וחצי פירורי לחם או קמח מצות
אופן ההכנה
-
0
בסיר עמוק מרתיחים מים. כשהמים רותחים מכניסים פנימה את הכבש. מקפים את הקצף שנוצר (מסירים אותו ). .
-
1
מוסיפים פנימה את הבצל, הכרישה , החומוס והתבלינים. מנמיכים להבה. .
-
2
מבשלים על להבה נמוכה עד לריכוך הבשר כשעה וחצי עד שעתיים. מוסיפים תפוחי אדמה ממשיכים לבשל עד לריכוך..
-
3
מוסיפים פנימה את פירורי הלחם מערבבים היטב, מרתיחים ומכבים. בתאבון ובהצלחה 🙏❤️ מדי.
0
בסיר עמוק מרתיחים מים. כשהמים רותחים מכניסים פנימה את הכבש. מקפים את הקצף שנוצר (מסירים אותו ). .
1
מוסיפים פנימה את הבצל, הכרישה , החומוס והתבלינים. מנמיכים להבה. .
2
מבשלים על להבה נמוכה עד לריכוך הבשר כשעה וחצי עד שעתיים. מוסיפים תפוחי אדמה ממשיכים לבשל עד לריכוך..
3
מוסיפים פנימה את פירורי הלחם מערבבים היטב, מרתיחים ומכבים. בתאבון ובהצלחה 🙏❤️ מדי.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
