אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

310
צפיות

קנלוני גבינות

המתכון של
קנלוני גבינות

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסטה
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 12 יח' קנלוני
  • קופסא קוטג'
  • 2 כפיות לבנה
  • 3 כפיות ריקוטה ביתית
  • 50 גר' גבינה צפתית
  • 2 כפות גבינה צהובה מגורדת
  • לרוטב
  • 2 כפות חמאה
  • 2 כפות קמח מנופה
  • כוס וחצי חלב רותח
  • מלח
  • פלפל שחור
  • אגוז מוסקט
אופן ההכנה
  • 1

    בקערה שמים את כל הגבינות..


  • 2

    ממלאים את הקנלוני בגבינה אפשר עם שקית זילוף אני מילאתי עם כפית קטנה..


  • 3

    הכנת הרוטב:.


  • 4

    ממיסים את החמאה בסיר, מוסיפים את הקמח, מערבבים ומבשלים קלות..


  • 5

    מוסיפים את החלב הרותח ומערבבים היטב (כדי שלא יווצרו גושים) מוסיפים מלח, פלפל שחור ואגוז מוסקט לפי הטעם..


  • 6

    משמנים תבנית בחמאה, שופכים מעט מהרוטב, מסדרים את הקנלוני ומעליהם שופכים את יתרת הרוטב, מפזרים גבינה צהובה מגורדת..


  • 7

    אופים בתנור בחום של 180 מעלות 45 דקות..


1

בקערה שמים את כל הגבינות..


2

ממלאים את הקנלוני בגבינה אפשר עם שקית זילוף אני מילאתי עם כפית קטנה..


3

הכנת הרוטב:.


4

ממיסים את החמאה בסיר, מוסיפים את הקמח, מערבבים ומבשלים קלות..


5

מוסיפים את החלב הרותח ומערבבים היטב (כדי שלא יווצרו גושים) מוסיפים מלח, פלפל שחור ואגוז מוסקט לפי הטעם..


6

משמנים תבנית בחמאה, שופכים מעט מהרוטב, מסדרים את הקנלוני ומעליהם שופכים את יתרת הרוטב, מפזרים גבינה צהובה מגורדת..


7

אופים בתנור בחום של 180 מעלות 45 דקות..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד