הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
פשטידה מעולה
לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן
מחממים את התנור לחום בינוני..
בקערה גדולה שמים את הגבינות , אבקת מרק הפיטריות והביצים..
בוחשים לתערובת אחידה..
ממיסים את החמאה במחבת ומטגנים בה את הבצל עד לקבלת צבע זהוב. מוסיפים את הפיטריות ומטגנים יחד .
בערך 8 דקות, מידי פעם מערבבים..
מוסיפים את תערובת הבצל והפיטריות אל הקערה ובוחשים היטב..
מתבלים במלח ופלפל שחור לפי הטעם..
משמנים תבנית אפיה במעט שמן זית, מעבירים לתוכה את הבלילה ואופים 40-50 דקות או עד שהפשטידה תתייצב..