אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

374
צפיות

פשטידת גבינות עם פטריות

המתכון של
פשטידת גבינות עם פטריות

פשטידה מעולה

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • קופסא פיטריות מסוננות וחתוכות
  • 400 גר' גבינה צפתית קשה
  • 150 גר' גבינה צפתית מעודנת
  • 200 גר' גבינה צהובה עם פפריקה
  • 150 גר' גבינה צהובה מגורדת
  • 3 ביצים
  • פלפל שחור לפי הטעם
  • מלח לפי הטעם
  • 2 כפות אבקת מרק פיטריות
  • כף גדושה לבנה1 בצל גדול קצוץ דק
  • 30 גר' חמאה
  • תבנית מלבנית
אופן ההכנה
  • 1

    מחממים את התנור לחום בינוני..


  • 2

    בקערה גדולה שמים את הגבינות , אבקת מרק הפיטריות והביצים..


  • 3

    בוחשים לתערובת אחידה..


  • 4

    ממיסים את החמאה במחבת ומטגנים בה את הבצל עד לקבלת צבע זהוב. מוסיפים את הפיטריות ומטגנים יחד .


  • 5

    בערך 8 דקות, מידי פעם מערבבים..


  • 6

    מוסיפים את תערובת הבצל והפיטריות אל הקערה ובוחשים היטב..


  • 7

    מתבלים במלח ופלפל שחור לפי הטעם..


  • 8

    משמנים תבנית אפיה במעט שמן זית, מעבירים לתוכה את הבלילה ואופים 40-50 דקות או עד שהפשטידה תתייצב..


1

מחממים את התנור לחום בינוני..


2

בקערה גדולה שמים את הגבינות , אבקת מרק הפיטריות והביצים..


3

בוחשים לתערובת אחידה..


4

ממיסים את החמאה במחבת ומטגנים בה את הבצל עד לקבלת צבע זהוב. מוסיפים את הפיטריות ומטגנים יחד .


5

בערך 8 דקות, מידי פעם מערבבים..


6

מוסיפים את תערובת הבצל והפיטריות אל הקערה ובוחשים היטב..


7

מתבלים במלח ופלפל שחור לפי הטעם..


8

משמנים תבנית אפיה במעט שמן זית, מעבירים לתוכה את הבלילה ואופים 40-50 דקות או עד שהפשטידה תתייצב..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד