הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמתכון טעים ואיכותי שקוצר כל הזמן מחמאות קל להכנה. ומיוחד לשבועות
לקבלת הספר של Natali Gerbi במייל לחצי כאן
מערבבים בקערה את כל חומרי המילוי, וממלאים את צינורות הקנלוני (אני משתמשת בשקית זילוף) מניחים בתבנית זה ליד זה. מחממים תנור לחום בינוני (180 מעלות).
להכנת הרוטב: מחממים בסיר קטן את החלב, וממיסים בו את החמאה. מוסיפים לאט ותוך בחישה את הקמח והחלבונים, ומקפידים שלא ייווצרו גושים. מערבבים לקבלת רוטב סמיך..
יוצקים את הרוטב על הקנלוני, זורים מעל גבינה מגורדת, ואופים כ- 25 דקות, עד שהרוטב ישחים..
בהצלחה! ובתאבון :).