אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה וקס ברקו

23
צפיות

פרוסות בשר עם חומוס וירקות

המתכון של
פרוסות בשר עם חומוס וירקות

יאמי

לקבלת הספר של יפה וקס ברקו במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • קילו בשר מס' 6
  • 2 בצלים
  • 5 תפוח אדמה
  • 4 גזרים
  • 3 כוסות חומוס
  • את הירקות חותכים
  • את הבצל קוצצים
  • את החומוס משרים כשעה
  • בסיר מטגנים את הבצל
  • שמים את הבשר וסוגרים אותו מכל הצדדים
  • ומוסיפים מים
  • ומבשלים כחצי שעה
  • ומוציאים לצלחת עד שיתקרר ואז פורסים
  • אותו לפרוסות
אופן ההכנה
  • 0

    מוסיפים את החומוס והגזר.


  • 1

    מערבבים כ5 דקות.


  • 2

    מוסיפים מים בגובה.


  • 3

    ומתבלים ב….


  • 4

    2 כפות רסק עגבניות.


  • 5

    כף פפריקה.


  • 6

    חצי כפית פילפל שחור גרוס.


  • 7

    כפית שום כתוש.


  • 8

    כף בהרט.


  • 9

    מבשלים כחצי שעה.


  • 10

    מחזירים לסיר את פרוסות הבשר ועם כף מרטיבים מלמעלה.


  • 11

    מפזרים את תפוח האדמה.


  • 12

    מעל לבשר.


  • 13

    מוסיפים מים כמה שצריך.


  • 14

    מנמיכים ומכסים ועל אש נמוכה מבשלים כשעה.


  • 15

    הסיר נכנס לתנור.


  • 16

    בערך שעתיים.


  • 17

    200 מעלות.


  • 18

    בתאבון.


0

מוסיפים את החומוס והגזר.


1

מערבבים כ5 דקות.


2

מוסיפים מים בגובה.


3

ומתבלים ב….


4

2 כפות רסק עגבניות.


5

כף פפריקה.


6

חצי כפית פילפל שחור גרוס.


7

כפית שום כתוש.


8

כף בהרט.


9

מבשלים כחצי שעה.


10

מחזירים לסיר את פרוסות הבשר ועם כף מרטיבים מלמעלה.


11

מפזרים את תפוח האדמה.


12

מעל לבשר.


13

מוסיפים מים כמה שצריך.


14

מנמיכים ומכסים ועל אש נמוכה מבשלים כשעה.


15

הסיר נכנס לתנור.


16

בערך שעתיים.


17

200 מעלות.


18

בתאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד