ספר המתכונים של יפה וקס ברקו
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
שמים את הבשר וסוגרים אותו מכל הצדדים
-
-
-
ומוציאים לצלחת עד שיתקרר ואז פורסים
-
אופן ההכנה
-
0
מוסיפים את החומוס והגזר.
-
1
מערבבים כ5 דקות.
-
2
מוסיפים מים בגובה.
-
3
ומתבלים ב….
-
4
2 כפות רסק עגבניות.
-
5
כף פפריקה.
-
6
חצי כפית פילפל שחור גרוס.
-
7
כפית שום כתוש.
-
8
כף בהרט.
-
9
מבשלים כחצי שעה.
-
10
מחזירים לסיר את פרוסות הבשר ועם כף מרטיבים מלמעלה.
-
11
מפזרים את תפוח האדמה.
-
12
מעל לבשר.
-
13
מוסיפים מים כמה שצריך.
-
14
מנמיכים ומכסים ועל אש נמוכה מבשלים כשעה.
-
15
הסיר נכנס לתנור.
-
16
בערך שעתיים.
-
17
200 מעלות.
-
18
בתאבון.
0
מוסיפים את החומוס והגזר.
1
מערבבים כ5 דקות.
2
מוסיפים מים בגובה.
3
ומתבלים ב….
4
2 כפות רסק עגבניות.
5
כף פפריקה.
6
חצי כפית פילפל שחור גרוס.
7
כפית שום כתוש.
8
כף בהרט.
9
מבשלים כחצי שעה.
10
מחזירים לסיר את פרוסות הבשר ועם כף מרטיבים מלמעלה.
11
מפזרים את תפוח האדמה.
12
מעל לבשר.
13
מוסיפים מים כמה שצריך.
14
מנמיכים ומכסים ועל אש נמוכה מבשלים כשעה.
15
הסיר נכנס לתנור.
16
בערך שעתיים.
17
200 מעלות.
18
בתאבון.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
