ספר המתכונים של מירי צדוק
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
פרוסות בשר בקר או גוש בשר או קוביות בשר מתאים גם לאסדו.
-
-
-
-
-
בסיר גדול מטגנים בצלי שאלוט עם 1/4 כוס שמן, עד שמזהיבים.
-
להוסיף לסיר את גבעולי הסלרי, והגזרים כשהם חתוכים לחתיכות גסות,
-
-
-
-
-
-
-
לבשל כרבע שעה ללא מכסה כדי שהאלכוהול יתנדף,
-
לאחר מכן לכסות את הסיר ולבשל כשעתיים על אש נמוכה.
-
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד