אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי צדוק

70
צפיות

אסדו/פרוסות בשר/ עם בצלי שאלוט וערמונים

המתכון של
אסדו/פרוסות בשר/ עם בצלי שאלוט וערמונים

אחד הדברים

לקבלת הספר של מירי צדוק במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • פרוסות בשר בקר או גוש בשר או קוביות בשר מתאים גם לאסדו.
  • בצלי שאלוט
  • 1-2 חב' ערמונים
  • 2 גבעולי סלרי
  • 2 גזרים
  • בסיר גדול מטגנים בצלי שאלוט עם 1/4 כוס שמן, עד שמזהיבים.
  • להוסיף לסיר את גבעולי הסלרי, והגזרים כשהם חתוכים לחתיכות גסות,
  • לבשל את הציר כ20 דק',
  • להוסיף את הבשר,
  • 2 כפות גדושות סילאן,
  • 1 כף דבש
  • 1/2 כוס יין אדום חצי יבש
  • מעט מלח,
  • לבשל כרבע שעה ללא מכסה כדי שהאלכוהול יתנדף,
  • לאחר מכן לכסות את הסיר ולבשל כשעתיים על אש נמוכה.
  • בהצלחה🌹🌹.
אופן ההכנה
  • 0

    .


0

.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד