ספר המתכונים של דורית אלישע
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
1 חזה עוף שלם מחולק ל-4 כיסים
-
אני ביקשתי מהקצב שיחתוך לי
-
-
-
-
-
מלח,פלפל,שמן קנולה לטיגון
-
לרוטב -סלסילה פטריות טריות
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
לקלף את התפו"א לבשל לרכות ולמעוך לפירה להוסיף שמן זית מלח ופלפל.
-
2
לפי הטעם.
-
3
למלא פירה בכיס החזה לטבול בביצה ופרורי לחם( להוסיף מעט מלח ופלפל לביצה) ולטגן בשמן עמוק לצבע זהוב.
-
4
רוטב- לפרוס את הפטריות ולטגן עם כף שמן זית להוסיף שן שום כתוש .
-
5
לערבב שקית רוטב פטריות עם כוס מים.
-
6
להוסיף לפטריות ל-10 דקות בישול.
1
לקלף את התפו"א לבשל לרכות ולמעוך לפירה להוסיף שמן זית מלח ופלפל.
2
לפי הטעם.
3
למלא פירה בכיס החזה לטבול בביצה ופרורי לחם( להוסיף מעט מלח ופלפל לביצה) ולטגן בשמן עמוק לצבע זהוב.
4
רוטב- לפרוס את הפטריות ולטגן עם כף שמן זית להוסיף שן שום כתוש .
5
לערבב שקית רוטב פטריות עם כוס מים.
6
להוסיף לפטריות ל-10 דקות בישול.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
